岩鋳CUROCO浅型キャセロールで焼く「焼き芋」♫

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenIandです❤

 

さつまいもの美味しい季節ですね!

 

アルミ箔にくるんでストーブの上で焼く、

というのが私の子供のころの焼き芋スタイルでしたが

ストーブのない今の我が家では

すっかりこのキャセロールにお世話になっています

 

おしゃれで可愛い浅型キャセロール岩鋳CUROCO

コガネ色で、ネットリと甘い焼き芋が作れるんです!

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このCUROCOフタも鉄器なので

熱効率&蓄熱性がとっても高くじっくりと火を通します

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そしてこちらのフタ裏の突起

蒸発した水分(素材の旨み成分)を食材にふりかけながら

調理することでお芋の旨みと甘味をじゅうぶん引き出してくれます♪


オシャレな鉄器、なだけじゃない

CUROCOの本領発揮、の焼き芋です♪

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大きいおいもは鍋のサイズに合わせて、その都度カットしています!

 

詳しくはコチラ