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ビタクラフト・プロでジンジャーエールを作ろう♫

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ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです

 

本格的に寒くなってきましたね

風邪やインフルエンザなどを引かないように気をつけたいものです！

 

風邪に負けない体を作るためには

内側からからだを温める食材

生姜がオススメ♪

血管を拡張させて血行を促進＝体を全身から温めてくれる成分「ショウガオール」

が含まれるので風邪予防に効果的なのです！

 

そこで毎日手軽に生姜を摂るなら、、

自家製ジンジャーエールはいかがでしょう♪

ビタクラフト・プロでカンタン＆オイシイ　クッキング☆

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材料（4～5人分）

生姜　　　　　　100ｇ位（皮付きのままスライス）

三温糖　　　　　80～100ｇ位（お好みで）

水　　　　　　　　150cc～200cc

シナモンスティック　1本

クローブ　　　　　　　3粒

レモン汁　　　　　　　大1～大1.5（お好みで）

 

作り方

1）生姜・三温糖・水・シナモンスティック・クローブを鍋に入れる

2）落し蓋をして弱火で10分煮る

3）レモン汁を入れ、ひと煮立ちさせて冷ます

 

お湯割りにしても、紅茶に入れても美味しいですヨ！

ビタクラフト・プロ　ソテーパンについて

詳しくはコチラ

 

納得の切れ味と美しいデザイン・・・風味絶佳ECHIZEN包丁♫

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当店でオススメの風味絶佳 ECHIZEN包丁

 

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刀身は

高級ステンレス鋼VG10を使うことで

錆びにくく切れ味が長持ち

 

柄の材質は単なる木材と違う「積層強化木」を使っており

木の風合いを持ちながら

木材にはない撥水性などが強化されています

 

つまりお手入れがカンタンなんです♪

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毎日使うものだから…

特に包丁は切れ味が大事

千切り・小口切りにしても、薄くスライスするにしても

そして根菜を半割りにする時も

ススッと切れる包丁なら思い通りに切れるので

お料理がとってもはかどります！

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『そうだ、料理をしよう♫』とその気にさせる包丁です！

 

詳しくはコチラ

 

美味しいアヒージョにオススメ♪

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牡蠣が美味しい季節ですね！

ここ福山は手軽なお値段で新鮮な牡蠣が購入できるので

本当に良いところです…（しみじみ）

 

せっかくの牡蠣の季節ですから

旨みたっぷりアヒージョを作りましょう♪

 

オススメは

岩鋳の南部鉄フライパン17cm/4,000円+税

長谷園のアヒージョパン/3,500円+税

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南部鉄フライパンは

個別にハンバーグを焼いても良し

オーブンに入るサイズなのでグラタンにするも良し

といろんな展開ができる万能フライパンです

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長谷園のアヒージョパンは

しっかり肉厚の土鍋で、蓄熱力抜群

電子レンジ・オーブン・トースターが使える

器のような土鍋（IHは不可）

アヒージョにとどまらずあらゆるお料理が映える色味だと思います！

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サイズ比較すると

直径は南部鉄フライパンが大きく

長谷園の鍋は高さがあります

耐久性なら鉄のフライパンですが

器としても活用の幅が大きいのはアヒージョパン

 

どちらも良いところがあって悩ましい！

祝・成人に！ノンアルコールスパークリングワイン・・・♪

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新成人の皆さま

ご成人おめでとうございます！

 

そんな新成人へのお祝いに

ノンアルコールワインはいかがでしょうか

せっかくお酒はハタチから解禁なのに、、、

とは言えいきなりアルコールは抵抗がある、、、

という方にオススメ♪

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スッキリ飲める

本格仕様のノンアルコールスパークリングワイン

『デュク・ドゥ・モンターニュ』白＆ロゼ/1,350円+税

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2022年4月1日から18歳で成人となることが、昨年決まりましたが

お酒はまだまだハタチから・・・

ということは2年後の方が需要が大きいですかね！？

ギフトも承ります♪

 

詳しくはコチラ 

 

風邪に負けないからだ作り！蒸し野菜を食べよう♪

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仕事始め、始業式、、、

そろそろ「日常」が始まりつつありますね

そうなるとやっぱり気になるのは、風邪・インフルエンザ

今のうち腸内環境を整えて風邪を予防しましょう！

 

まずはビタミンを摂るべく蒸し野菜を…

季節の野菜を食べられるので手軽でオススメ♪

 

大人数用に沢山蒸すなら『ビタクラフト・プロ』

 

①水で洗った野菜の水分を切ることなく

お鍋に入れて

50㏄くらいの水を足して蓋をします

（葉物野菜の場合は50㏄の水は不要です）

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②中火にかけて

蒸気があがったら弱火にして2～3分加熱

茹で加減をみて引き上げます

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あっという間に出来上がりです！

 

時短よりも、少量を蒸してそのままテーブルへ・・・

の手軽さを求めるならコチラ

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『長谷園の蒸し小鍋』

直径20cmの小鍋は一人前のどんぶりサイズ

フタは蒸気口がないのでお皿にもなるという優れもの

毎日活躍する土鍋です！

 

蒸籠（せいろ）だけじゃない機能的なお鍋

KitchenLandにあります☆

 

2020KitchenLand 本日よりオープンしました♪

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Kitchenland本日(1月6日)よりオープンしました！

本年もどうぞよろしくお願いいたします♪

 

さて今年は福袋をご用意しました

5千円

1万円

の２セットです☆

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内容はそれぞれ違いますので・・・

ご来店されてからのお楽しみです！

 

スタッフ一同

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

新年おめでとうございます♫

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新年おめでとうございます

旧年中は当店をご愛顧賜りましてありがとうございます

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

 

なお、新年は6日午前9時より営業いたします

皆さまのご来店をお待ちしております♫

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KitchenLand

2019-2020　年末年始休業のお知らせ

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■年末年始休業のお知らせ■■■■■■■■■

誠に勝手ではございますが、

2019年12月29日（日）～2020年1月5日（日）まで

お休みとさせていただきます

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なお、1月6日（月）は平常どおり9時より開店いたします。

 

ホームページからのご予約のお問い合わせ等は、

休業期間中も受け付けておりますが、

ご返答につきましては営業日内にて順次対応させて頂きます。

あらかじめご了承下さいませ。

 

2020年も変わらぬご愛顧を賜りますよう

よろしくおねがい申しあげます

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新年も皆様にとって

素晴らしい1年になりますように♫

 

KitchenLand スタッフ一同

商品入荷☆長谷園ちびどなべ薬味入れが入荷しました♪

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一目見れば

その可愛いらしさに

一目惚れ

 

土鍋と同じカタチの薬味入れ

長谷園の土鍋をお持ちであれば

同じカタチを選んでも楽しい♪

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なべの季節の薬味入れにオススメです！

・ちびかまど

・ちびタジン

・ちびどなべ　アメ

・ちびどなべ　しろ

入荷しました

 

■年末年始のお知らせ■■■■■■■■■

誠に勝手ではございますが、

2019年12月29日（日）～2020年1月5日（日）まで

お休みとさせていただきます

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商品入荷☆長谷園アヒージョパン＆蒸し小鍋　入荷しました♪

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アヒージョ・グラタンのほかおつまみなどの一品が作れる小ぶりの土鍋

片手つきで持ちやすい！スタッキングできる！

アヒージョパン

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気軽に使ってほしい、をコンセプトにした毎日使える蒸し小鍋

小さいのに蒸す・煮る・焼くもできる！

お客さまの声をカタチにしただけあって調理後はそのまま器に・・・

蒸気穴がないのでフタも器として使えます♪

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どちらもキャラメル・アメ色が入荷しました♪