ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 KitchenLandです❤
今日は琺瑯のボウルをめぐって、私の心がちょびっと温まったお話。
お菓子づくりに使う琺瑯のボウルが欲しいというお客様。
琺瑯のボウルは、
・熱伝導がよい（湯せん、冷やしながらの泡立てなどにも最適！）
・直火やオーブンも使用可能
・匂いがつきにくく、油汚れが落ちやすい
などのメリットがあります。
ただ、金属の泡だて器を使うと細かい傷がついてしまう点はデメリット。
また割れやすいので落下注意です！
話を伺うと、
これまで使っていた琺瑯のボウルはなんと３０年以上使い続けてきたそう。
お菓子を作るときは必ず使っていて、とうとう穴が空いてしまったそうです。
手頃なサイズが見つからず、やむなくステンレス製を使ってみたものの
「しっくりこんのよ～！」とのことでご相談いただきました。
穴があくほど使って、
年月を経て、
いろいろな便利商品が登場する中でもなお使いたいと思ってもらえる道具…
とっても素敵だなと思いました。
ボウル１個のことだからこそ、こだわってくださることに温かい気持ちになれたかもしれません。
ちなみにご購入いただいたのは野田琺瑯のボウル。
安定感がありとっても使いやすいとのことで、喜んでいただけました♪
最後に…
オススメはシリコンの泡だて器を使うこと。そうすれば、キズがつきません♪
実はお客様はスタッフの叔母！
シリコンの泡だて器、プレゼントしようかな…と迷っております（笑）
