8月夏季休業等のお知らせ

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです❤

キッチンランド外観昼 (3)

誠に勝手ながら

以下の日にちをお休みとさせていただきます                      

・2022年8月11日(木/祝)~15日(月

・2022年8月20日(土)

・日曜定休

 

何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます

KitchenLand

 

お料理をワンランクアップしたい・・・風味絶佳ECHIZEN包丁♪

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この一週間で【医療機関逼迫】と言うニュースを見る機会が

増えてきましたね。。。

そういうときはおうちご飯に限る!!

 

福井県越前市にある山田英夫商店さんの逸品

風味絶佳 ECHIZEN

 

刀身の素材VG10ステンレス鋼でさびにくく、切れ味が抜群

柄は丁寧に手作りされた手になじむ握りやすい形状です

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切ってみたら分かります…

疲れにくくて

カットした断面がとても美しい!

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包丁としてたった『5サイズ』のみというラインナップが潔く

迷うことがありません!

 

お料理の腕がワンランクアップすること間違いなしです♪

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KitchenLandにてお取り扱いしております

ぜひお手にとってご覧ください!

詳しくはコチラ

ビタクラフト・プロ フライパンを使って…野菜マリネを作ろう♫

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梅雨明け宣言、、から梅雨のような日が続いていますね

雨のおかげで夏野菜が元気になってきているようです!

 

そんな時はビタクラフト・プロを使って

トマト寒天と干しシイタケ&野菜マリネを作ってみませんか♪

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まず干し椎茸をトマトジュースで戻します!

(…このトマトジュース戻し、ぜひ試してみてください

椎茸もジュースも濃厚な旨みが渾然一体となって

洋食レシピのアクセントとして秀逸です…)

 

そして干し椎茸を除いたジュースにレモン・オリーブオイル・塩を合わせて

寒天で固めます

 

次に、干し椎茸をスライスしビタクラフト・プロフライパン

オリーブオイルをしいて、しっかり炒めます

焼き色が付いたら、カットしたお好みの夏野菜を入れてササッと炒めます

 DSC06900

 

 

 

 

 

 

 

 

それからマリネ調味液を加えてひと煮立ち

レモンを加え、粗熱が取れたら冷蔵します

ビタクラフト・プロなら、酸に強いのでお任せ&安心です!

 

固まったトマトジュース寒天を型取って、一緒に盛り付けます

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寒天で食物繊維たっぷり、干しシイタケや野菜の旨みたっぷりの

彩り鮮やかなさっぱりマリネは、暑い夏に食欲をそそりますヨ♪

 

ビタクラフト・プロについてくわしくはコチラ

 

ビタクラフト・プロのお鍋で…桃の湯むきにトライ♫

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【ビタクラフト・プロで桃の湯むき♪】

桃が旬を迎えています♪美味しいですよね…

そこでカンタン!ビタクラフト・プロのお鍋で桃の湯むき♫

 

桃に十字の切り込みを入れ、

切り込みを上にして鍋に入れます

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50㏄の水を入れて中弱火の火をかけてフタをします

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蒸気が上がったら弱火にして1分

火を止めてすぐ冷水へドボン!

スルスルッと綺麗に皮がむけます

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トマトの湯むきにも使えますよ♪

フタ付のビタクラフト・プロのお鍋ならどれでもできます!

詳しくはコチラ

\早い者勝ち/グラス類200円(税抜)均一 はじめました♪

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梅雨明け/とても暑い/台風が来た/

とめまぐるしい日々ですがお変わりありませんか

 

さてキッチンランドでは倉庫品大放出としまして

一部グラス類を200円(税抜)均一で販売いたします!

 

ビールジョッキ

タンブラー

ワイングラス

酒器類

と種類イロイロ(画像は一部商品です)

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在庫品限りですので

ぜひ店頭でお手にとってご覧ください

 

皆さまのご来店をお待ちしております♪

ハリオフィルターインボトルが大活躍です♫

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【ハリオフィルターインボトルが大活躍♫】
梅雨はどこへいったのでしょうか…

というくらい暑い日が続いていますネ…

 

さて
喉を潤すのに 麦茶も良いけど
こんなオシャレで美味しい飲み物
フレーバーウォーターはどうでしょう♪

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ハリオフィルターインボトル
ならフィルター付きなので
・胡瓜を入れて胡瓜水
・柑橘類を入れたらフルーツウォーター
カンタンに完成です♪

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夏場のビタミン補給に最適です~
形の違うタイプも取り扱っております♫

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詳しくはコチラ

ビタクラフト・プロで作るチキンソテー♪

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急に蒸し暑くなってきましたね。。。

身体が対応しておらず、あたふたしています。。。

 

さて今回はパパッと作れて大満足!

ビタクラフト・プロで作るチキンソテーのご紹介です☆

 

ビタクラフト・プロなら

素材から出る油脂分で調理するのでとってもヘルシー

 

作り方は

①フライパン(またはソテーパン)を中火にかける

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②水滴を落とすと玉になって、コロコロ転がる状態まで加熱する

③鶏肉の皮目を下にして、フライパンに入れてフタをして火を弱める

bita toriniku komiyaki1

④鶏肉から脂が出て焼き色がついたら裏返し、中まで火を通す

※肉の中心に竹串を刺し、澄んだ肉汁が出てきたら中まで火が通っています

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外はカリッと、中はジューシーに仕上がりますヨ

toriniku komiyaki 

味付けはシンプルに塩コショウでも

マスタードソースでも、レモンソースでも

チリソースでも、照り焼きでも!

 

ビタクラフト・プロ

手軽に美味しい料理のお手伝い♪

 

ビタクラフト・プロ 詳しくはコチラ

 

ハリオ フイルターインコーヒーボトルでアイスコーヒー♪

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Kitchenlandです❤

 

ぼちぼち梅雨入り、、、ですね。

しっとりと雨の音を聞きながら、飲むコーヒーも格別です。

 

蒸した日に冷蔵庫を開けると、ドアポケットにアイスコーヒー。

それも格別美味しいコーヒーだったりすると、

尚更嬉しいものです。

 

ワインボトル型の水出しコーヒーボトル

ハリオ フィルターインコーヒーボトル なら

コーヒー粉と水だけでアイスコーヒーが作れます。

 

ストレーナーにコーヒー粉55gを入れ、

フタをして注口にセットしたら少量ずつ水を注ぎます。

水700ccを注ぎ終えたら栓をして、

ボトルをゆっくり左右に振って抽出を促します。

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フィルターインコーヒーボトル_2.JPG

 

 

 

 

 

 

フィルターインコーヒーボトル_5.JPG 

 

 

 

 

 

 

 

冷蔵庫で8時間程抽出して出来上がり。

5杯分のアイスコーヒーが楽しめます。

もちろん、紅茶でも、緑茶でも。

冷蔵庫に常備しておけば、いつでもヒンヤリ

美味しい飲み物が待っています。

 

美味しくて 楽しい時間 皆で過ごすのにピッタリですね♪

詳しくはコチラ

梅雨の季節・・・一押しはスーパー耐熱まな板です♫

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関東甲信地方が梅雨入りしたそうです

中国地方は来週から、ですね。。。

じめじめとしてうっとうしいのでゆううつになりますが。

一番気をつけていただきたいのがキッチンのまな板の衛生面です!

 

まな板を魚・肉・野菜と使い分けられれば一番理想ですが、

そうも言っていられない!!

 

そういうときは抗菌スーパー耐熱まな板オススメです☆

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・抗菌剤入りポリエチレン製

・耐熱温度が100℃

・スタンドが付いているので自立可能

と3拍子揃った商品

当店イチバン人気のまな板です!

使った後に熱湯をザザッとかけられて気持ち良いです

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木のまな板も味わい深いのですが

湿度の高いこの時期だからこそオススメしたい

抗菌、耐熱、自立するまな板♪

サイズ・カラーも選べますヨ

 

詳しくはコチラ

 

キッチンのスポンジならば トレピカスポンジ ですよ!!  

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『バイオシル』という加工を施すことで

[臭い]や[カビ]の原因となる雑菌を破壊(!)して

水気の多いキッチンで

長く衛生的に使用できる

抗菌防臭スポンジ=トレピカスポンジです

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素材と科学的に結合する加工なので

使い続けても抗菌剤が流れることなく効果が継続します・・・

(スゴイですよね…)

 

超極細ブラシが細かいミゾやキズの汚れを

スピーディーに奥までしっかりかき出して

 

かつ、繊維カスが出にくい!

 

ので

飲食店や施設での食器、厨房洗い

食品工場での調理器具清掃にと大活躍!

 

業務用なので長持ちするのは言うまでもありません。。。

この時期にピッタリのスポンジです♪

 

税込価格198円

詳しくはコチラ