ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
Kitchenlandです❤
風味絶佳ECHIZEN…という名の包丁
福井県越前市にある山田英夫商店さんの逸品
入荷しました
食材の風味を損なわず盛り立てる名脇役となる包丁です
ＶＧ10ステンレス鋼を使用することでさびにくく、切れ味長持ち
そしてパイ生地のような鋼を鍛えることから、美しい波紋が浮き上がり
見ているだけで美しい
ナチュラルとグレーの木柄が、どんどん育っていくさまが目に浮かぶようです
親子2世代、いや3世代も使えそうな包丁
男性にも喜ばれそうなスタイリッシュなデザインです
是非、当店でお手に取ってご覧ください
