ずーっと使える、いつも使える・・・キッチンツールのお店 キッチンランドです
昨日は貸切体験＆料理教室でした♪ ビタクラフト･プロ全面5層のお鍋やｼﾞｵﾌﾟﾛﾀﾞｸﾄのパスタポット・シャスールなどのﾎｰﾛｰのお鍋を使っての教室です。
(ｼﾞｵﾌﾟﾛﾀﾞｸﾄは日本製です。このパスタポット網目がとっても細かくて素麺・そば・ラーメンなんでもいけちゃいますよ・・・中子だけ別売りもできます。寸胴鍋としても使えます。
異業種の方々が集まる会を主催されている西田さんが、毎月一回 ランチ会をされ
ていて、10月はキッチンランドで料理教室の形式でランチを兼ねてやってみたいと
いうことで、開催の運びとなりました。
元気な明るい女性ばかり・・・総勢12名です。
まずは挨拶
そして、5分間のお互いのコミニュケーションをとる時間です。
そして、5分間のお互いのコミニュケーションをとる時間です。何人の人とご挨拶できたかな・・・
そして、レシピの説明。3つのグループに分かれて作業開始。
野菜ソムリエのうえはら美穂さんがいらしたり、保育所で何十年も調理現場にいらした、
佐藤みずえさんがいらしたりで、私がお料理のお話をするのもおこがましいのですが・・・
今回も皆さんと一緒に「楽しく・美味しく・簡単」な体験＆料理教室をつくり上げることが
できました。毎回 毎回が本当に勉強ですね。
完成のお料理は
乾しいたけをトマトジュースで戻してうまみの相乗
乾しいたけをトマトジュースで戻してうまみの相乗効果で美味しいこと間違いなしのパスタ完成です。
今回ご参加の皆様 ありがとうございました。
来月のビタクラフト･プロ ｼﾞｫﾌﾟﾛﾀﾞｸﾄ・シャスール・ル･クルーゼ・パーフェクトプラス圧力鍋などを使った体験＆料理教室くわしくはこちら