ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
Kitchenlandです❤
※※※休業日のお知らせ※※※
誠に勝手ながら
9月18日（土）～9月20日（月･祝）
9月23日（木・祝）
を休業とさせていただきます
何卒ご理解のほど、よろしくお願い申しあげます
※※※※※※※※※※※※※※
玄米炊くのにも便利だし
もちろん
栗の鬼皮をむくのにも重宝するのが圧力鍋！
WMFパーフェクトプラス圧力鍋を使って
栗の鬼皮むきに挑戦しました♪
栗がかぶるくらいの水をいれて火にかけ
圧力表示ピンの第2リングが見えたら弱火で1分半
あとは自然冷却させ
圧力表示ピンが完全に下がったら蓋を開けて鬼皮むきスタート！
(※熱いのでやけどに注意/ただ冷めるとむきにくくなるので
手早くするのがコツ)
ほんの少しのチカラでするんするんとむけるので楽しいです！
加圧時間は1～3分が目安となっており、私はその真ん中時間でやってみましたが
1分でも良かったかな、、と思いました
栗の種類やサイズなども考えて経験値を増やすと良いと思います♪
本来ならば、栗の先端に十字の切り込みを渋皮までしっかり入れるのですが
うっかり忘れました。。。それでも、、何とかなりましたヨ（笑）
WMFパーフェクトPlus圧力鍋について
詳しくはコチラ