ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです❤

 

コロナと同時にインフルエンザも流行期に入ったそうです･･･

同時感染、なんてこともあるそうですので

ますます気をつけていきたいものです！

 

そこで、免疫力を上げるためにも積極的に身体を温める

生姜を摂取しましょう♪

 

オススメはジンジャーエール

お湯割りにしても良し

紅茶に入れても良し

煮出した生姜を乾かして

グラニュー糖をまぶしお茶請けにしたら

食べやすくて身体もポカポカ温まりますよ♪

 

材料　4～5人分

a生姜（皮付きのままスライス）　100ｇ位

a三温糖（キビ砂糖でもOK）  　　80～100ｇ位(お好みで)

a水　　　　　　　　　　　　　　150cc～200cc2023

aシナモンスティック　　　　　　1本

aクローブ　　　　　　　　　　　3粒

レモン汁　　　　　　　　　　　　大1～大1.5(お好みで)

※お好みでホールのカルダモンを入れても

 

作り方

1)aを鍋に入れ、落し蓋をして弱火で10分煮る

2)レモン汁を入れ、ひと煮立ちさせて冷ましておく

3)3～4倍のお湯で希釈していただく

 

生姜は食べると体が温まり

風邪などにも効果が高いので

このジンジャエールは今の時期にとてもオススメです！

 

ジンジャーエールのためだけにスパイスを買うのは

ちょっとためらう、、という方は同じスパイスで

チャイも作れます！

水からスパイスを入れて沸騰させ、紅茶と砂糖を

追加し、さらに牛乳を入れて温めると完成です♪

美味しいのでやめられません・・・

 

今回使用したのはビタクラフト・プロの外輪鍋です☆

詳しくはコチラ