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いちじくジャムをビタクラフト・プロ　ソテーパンで作ろう♫

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いちじくの季節到来！ジャムを作りませんか♪

 

ビタクラフト・プロソテーパン24cmを使って…

1）いちじく1Kは皮を剥き、4等分くらいにして鍋に入れる

2）グラニュー糖300ｇ＆レモン果汁大5を加え、中火で蓋をして沸騰したら蓋をとる

3）弱火にしてアクを取る

4）40分弱くらい、、、弱火で煮る

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※鍋の材質・分量などで、多少煮詰める時間はかわります

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素材の持つ栄養や旨みを逃さない無水調理で

美味しいジャムが出来ますよ～♪

 

ビタクラフト・プロ　ソテーパンについて

詳しくはコチラ