ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
Kitchenlandです❤
年末はローストビーフやおせち作りでひたすらバタバタでした!
新しい年を迎えてやっとのんびり!
ひたすらおせちを食べて食べて(*_*)
さすがに５日目は…
そうだ 自由軒におでんを食べに行こう♪
カキフライも美味しかったー
さぁー 今日から仕事です。
今年の社長方針
挑戦 恐れる事無く前進あるのみ
私は前からやってみたかった
レシピのない料理教室
この組み立てに挑戦します。
お家ご飯はシンブルでいい!
冷蔵庫にあるものでさっと作れるようになる♪
自分の感覚を信じて作る!
だしの活用 etc♪
今年もよろしくお願いいたします
KitchenLand 店長 藤原洋子
ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
KitchenLandです♥
2023年
心新たにKitchenLand
本日より
営業スタートしました！
本年も
「あ、これ良いな♫」と思われる
商品のご提案をしてまいりたいと思います☆
皆様のお越しをお待ちしております♫
Kitchenland
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さてKitchenLandは
誠に勝手ながら、イベント出店＆準備のため
以下の日程で店舗営業をお休みさせていただきます
2022年12月5日（月）～ 2022年12月7日（水）まで
何卒ご理解のほど、よろしくお願い申しあげます
KitchenLand
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ビクトリノックス波刃ペティナイフ
パンをスライスするのにとっても便利！
軽くて
ススッと切れる
洗うのも手軽でカンタン！
何枚もパンをカットしなければいけない…
パーティーなどにいかがですか♪
スパッとカットされた断面の美しいパンは
食欲をそそられますよね
パンだけではなく
トマトなどの切りにくい食材も
潰れることなく薄くスライスできます♪
詳しくはコチラ
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大根が美味しい季節になってきました！
生のままをすぐ調理するのも良いのですが
日々のお料理のなかですぐパパっと調理したい
そういう時は予め野菜を茹で置くというのもオススメです
大根を米の研ぎ汁で下茹でしておき
野田琺瑯のホワイトレクタングルに保存すると
いつでも汁物、鍋物の具として使えます
（大根から出る甘みが欲しい場合は、生から使うのが良いですけども…）
野田琺瑯のホワイトレクタングルは
ホーロー製なので冷蔵庫内でもしっかり冷えて食材が長持ちします
カットしたお野菜を入れてもシャキッとしたまま
保存できるので重宝しますよ
サイズは
浅型ＳＭＬ
深型ＳＭＬ，ＬＬとあります
お正月のおせち料理の作り置きにも便利ですよ！
詳しくはコチラ
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===休業日のお知らせ＝＝＝
誠に勝手ながら
明日11月3日（木/祝）はお休みとさせていただきます
なにとぞご了承ください
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
朝晩が寒くなってきましたね
煮込み料理がおいしく感じられる季節です！
時間をかけてコトコト煮るのも美味しいのですが
今日はどうしてもおでんが食べたい！！
と思い立ったときは
WMFパーフェクトプラス圧力鍋にお任せください♪
・大根→下ゆで
・こんにゃく→あく抜き
・卵→ゆで卵に
・練り物→湯をかけて油抜き
等々の下準備をして
あとは【だし汁・醤油・砂糖・酒・みりん】をよく混ぜた
調味液と材料を圧力鍋に入れて火にかけます
WMFパーフェクトプラス圧力鍋の圧力表示ピンの
第2リングが見えたら 火を弱めて約5分加圧
自然冷却して完成です！
注意するポイントは
さつま揚げなどの練り物は加圧すると大きく膨れるので
おでんの総材料が
圧力鍋の容量の半分～2/3以下にすることです！
WMFパーフェクトプラス圧力鍋について
詳しくはコチラ
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シチューが美味しい季節です♪
でも煮込む時間がない！
そんな時は…材料を切って炒めて煮込むのは、圧力鍋にお任せです♪
牛肉のブロックも
30分高圧にかけて自然冷却すればホロッと美味しくなるんです…
WMFパーフェクトプラス圧力鍋ならば
ワンタッチで着脱できるハンドルなので
上蓋のハンドルの取り外しができてお手入れがカンタン！
加圧調理していると気づかないほどの静かさなので大きな音で不安・・・
ということがありません！
夕方からご飯を作るのにも大活躍です☆
パーフェクトプラス圧力鍋について詳しくはコチラ
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食欲の秋ですね！
新米も、きのこ類も美味しい季節です…
土鍋で炊き込みご飯を炊きませんか？
土鍋で炊くご飯はとっても美味しいんですよ♪
長谷園『かまどさん』は
プックリしたフォルムで愛らしいデザイン
2重蓋構造なので
火加減を気にすることなく、吹きこぼれなし！
蓄熱性が高いのでテーブルに乗せても
ずーっと熱々のまま
普通のお鍋としても大活躍です！
毎日のご飯炊きに、、、
土鍋生活始めてみませんか♪
商品について詳しくはコチラ
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朝晩が涼しくなってきましたね・・・
体調を崩しやすい季節です
しっかり栄養を摂って体調管理しましょう！
さて、内側からからだを温める食材の代表格といえば生姜♪
紅茶に直接すりおろた生姜を入れても良いですが、、
ひと手間加えて自家製ジンジャーエールが美味しくてオススメ☆
ビタクラフト・プロでカンタン＆オイシイ クッキング～
材料（4～5人分）
生姜 100ｇ位（皮付きのままスライス）
三温糖 80～100ｇ位（お好みで）
水 150cc～200cc
シナモンスティック 1本
クローブ 3粒
レモン汁 大1～大1.5（お好みで）
作り方
1）レモン汁以外の材料を鍋に入れる2022
2）落し蓋をして弱火で10分煮る
3）レモン汁を入れ、ひと煮立ちさせて冷ます
お湯割りにしても、もちろん紅茶に入れても美味しいですヨ♪
ビタクラフト・プロ ソテーパンについて
詳しくはコチラ
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リンゴの美味しい季節到来ですね♪
ビクトリノックス ペティナイフ 波刃がスライスするのにオススメです！
タルトにのせるリンゴをスライスするのに
スイスイと快適に切れます！
トマトを切っても
潰れることなく薄くスライスできて
フランスパンも綺麗にカットできるので
ついつい手に取ってしまいますヨ
