長谷園かまどさんで新米を愉しもう♫

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです

 

【かまどさんで新米を愉しもう♫】

新米が店頭に並び始めましたね

ごはんが美味しいとさらに幸せな気分に…

 

そこで、土鍋でご飯を炊きませんか?

土鍋で炊くご飯は

炊飯器と比べても食べ過ぎてしまう(!?)くらい

美味しいんですよ!

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長谷園『かまどさん』

プックリしたフォルムで愛らしいデザイン

2重蓋構造なので

火加減を気にすることなく、吹きこぼれなしです♪

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新米をシンプルに炊いても良し

炊き込みご飯を炊いても良し

はたまた、ふつうの鍋料理で使っても良し

 

とても重宝する土鍋です

2合炊き、3合炊きを取り扱っております!

 

商品について詳しくはコチラ

 

 

『かまどさん』でご飯、そんなに美味しいの?と知りたいあなたに♪

ご飯をお鍋で炊き比べるイベントを開催予定!

詳しくは決まり次第、お知らせいたします

 

ピクニック&運動会に♪気合の入った出汁巻き玉子を作るなら・・・銅の玉子焼き器♪

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【ピクニック&運動会に♪気合いの入った出汁巻き玉子を作るなら・・・

銅の玉子焼き器♪】

ふわふわっとした出汁巻き玉子って美味しいですよね。。。

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そんな見るからに美味しそうな玉子焼きを作るなら

銅製の玉子焼き器がオススメです!

 

 

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銅は熱伝導率が非常に良いので

玉子焼き器の底をすばやく均等に熱し

真ん中だけが早く焼け

端の部分はまだ火が通ってない・・・

なんてことを防ぎます

 

 

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見た目も美味しさもプロ級の味!

道具のおかげで玉子焼きの腕もアップです♪

詳しくはコチラ

 

『立神の九(いちじく)』を予約販売しています♪

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【『立神の九(いちじく)』を予約販売しています♪】

いちじくが旬ですね…

とっても甘くて美味しいと評判の

無農薬いちじく『立神の九(いちじく)』

ご縁あってKitchenLandで販売いたします!

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木曜日のみの販売です♪

14:00~17:30の時間帯での

お受け取りとなりますのでご了承ください

ご購入の際はお手数ですが

事前にご予約をお願いいたします。。。

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【価格】1箱(4パック入り)1400円

※箱売りのみのお取り扱いとなります

 

【販売日時】毎週 木曜日14:00~17:30ごろ

 

【ご購入手順】事前予約が必要です

℡:084-922-1902(藤原厨機 内)

メール:info@fujiwara-chuki.co.jp

などで水曜日までにお申し込みください

 

【販売期間】10月中旬ごろまで

 

【販売場所】KitchenLand

福山市地吹町3-4(駐車場完備)

 

10月開催の体験&料理教室のお知らせ♪

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KitchenLandです

 

【10月開催の体験&料理教室のお知らせ】

過ごしやすい季節になりましたね♪

読書の秋 スポーツの秋 そして食欲の秋です!

 

Kitchenland10月の体験&料理教室で

だしのうまみ&旬の美味しさを味わいませんか♪

皆さまのご参加をお待ちしております!

 

■お申込み締切10月2日(水)

\カンタン&オイシイ/だし活ノススメだしのお話とうまみの相乗効果を学ぼう

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【開催日】2019年10月5日(土)

【時 間】10:30~

【参加費】4,500円

【内 容】アクアパッツァ(ドライトマト入り)、いりこのパスタ、しいたけと&トマトと野菜のマリネ、

スルメと根野菜のスープ

 

■お申込み締切10月23日(水)

三木福子先生の手軽な薬膳料理教室

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【開催日】2019年10月26日(土)

【時 間】10:00~

【参加費】3,500円

【内 容】秋のセサミササミ、きのこの甘辛炒め、レンコンと小松菜のくるみ和え ほか

 

【持ち物】エプロン、手拭タオル、スリッパ、筆記用具

【お申込み先】

℡:084-922-1902 / メール:info@fujiwara-chuki.co.jp / HPお問い合わせフォーム

 

 

《NHK文化センター福山教室◆だしを活かした保存食レッスン(計4回講座)》

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【開催日】①2019年10月18日(金)

 (②11月/③12月/④2020年1月  各第3金曜日)

【時 間】10:00~12:00

※こちらのお申し込みはNHKカルチャー福山(℡:084-925-4110)

 

■〈結婚・新築・リフォーム〉キッチンツール相談会■

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使う方のライフスタイルに合わせた道具の数々をご提案します♪

お知り合いで関心のある方がいらっしゃいましたらご紹介ください

【開催日】2019年10月31日(木)

【時 間】事前予約制

【参加費】無料

【お申込み・お問い合わせ】

お電話(084-922-1902)またはメール(info@fujiwara-chuki.co.jp)でお問い合わせください

【ご提案の流れ】

お電話・メールにて時間予約⇒ヒヤリング&ご要望の確認⇒ご提案&お見積もり⇒お見積もり検討⇒ご成約&納品

 

◆Kitchenlandで『料理教室 アトリエそら』も開催中◆

当店の料理教室でもお馴染みの小山恵美子先生が主催される料理教室

KitchenLandで随時開催中です♫

詳しくはアトリエそらHP

 

だしの魅力を学びませんか??

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やっと涼しくなって、気持ちもホッとする季節になりましたね。

そして食欲の秋♪

 

先日、店長・洋子さんの音頭でスタッフランチ会を開きました♪

午前中から「イチジクピザ」(生地も手作り♪)、

「海老と野菜のゼリー寄せ」「サラダ」を

せっせと作り、みんなで美味しく頂きました。

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メニューのひとつ「海老と野菜のゼリー寄せ」は

一番出汁にしょう油とみりんを加えて小海老や野菜と一緒に固めたもの。

一見難しそうですが、とっても簡単。食卓の彩りになります。

日常の一品として、またホームパーティーの一品として活躍しそう。

※写真を掲載する予定でしたが、

美味しすぎて誰も写真を撮らずに食べてしまったという事態に…

 

このお料理の魅力はだしをとったら、ほぼ料理が完成(笑)

だしの力ってスゴイ!

だしを取るというと気合いが必要と思うかもしれませんがそんなことありません♪

超ずぼらな講師(本人談)による簡単なだしの取り方を伝授します!

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皆さんもだしのことを学んで料理に深みを出しませんか?

 

【料理教室】

日時:10月5日(土)10時半から2時間程度

内容:「だしのお話とうまみの相乗効果を学ぼう」

講師:店長・藤原洋子

参加費:4,500円

申込み:メールまたは電話(084-922-1902)

※申込みフォームはこちら

 

教室ではゼリー寄せは作りませんが、

パスタ、アクアパッツァ、マリネ、スープを作りますよ!

 

商品入荷☆東洋佐々木ガラス商品が入荷しました♪

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【東洋佐々木ガラス商品が入荷しました♫】

東洋佐々木ガラスは軽くて丈夫なクリスタルを

業務用・家庭用に販売している

創業140年を超える国産ガラス食器メーカー

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自分の好みに合うマイグラスを選ぶも良し

記念日に贈るパーソナルギフトにも最適です!

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入荷しました♪

ぜひお手にとってご覧ください

ミヤマ(深山)のギフトセットが入荷しました♫

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【ミヤマ(深山)のギフトセットが入荷しました♫】

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ミヤマのテーブルウェアが入荷しました

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ミヤマのお皿や器は

シンプルながらも色(文様)や形が美しく

飽きのこない食器です

 

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和洋中とどんなお料理も映えるので

デイリーウェアに最適!

 

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お値段もお手ごろですので

ぜひギフトに♪

ご自宅用に♪

お手にとってご覧になってみてください

 

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ハリオ・フィルターインボトルの目盛は便利♪

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店KitchenIandです❤

 

以前、ハリオのフィルターインボトルをお買い求めくださったお客様が

ご来店し「ボトル」トークになりました。

 

ご購入いただいてから、ずっと使っているそうですが、

なんといっても「目盛がある点」がお気に入りだそう。

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目立たないですが目盛が3つあります。

 

フィルターインボトルをだし取りに使用されているので、

目盛りがあるとだしを使うときの分量の目安になるので便利とのこと。

フィルターインボトルを素敵に使ってくださっていますね♪

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フィルターインボトルは蓋の裏に網状のフィルターがついているので、

水出し緑茶や紅茶に便利です。

ハーブやフルーツと水を一緒に入れておけば、フレーバーティーもできます♪

夏にはハーブを使ってこんな素敵なジュースを作りました!

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フィルターは取り外しができ、洗うのも簡単です!

 

余談ではありますが、お客様はキャップを失くされてお越しくださいました。

部品のみの注文もお受けしていますので、ご相談ください。

【道具のお話】器のこと

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLand  藤原です。

 

去年の今頃はまだまだ暑かったような???

8月終わりから朝晩 めっきり涼しくなって

いよいよ9

「食欲の秋」到来ですね。

 

そんな今日この頃 先週末 一組の

カップルのお客様がKitchenandにご来店になりました。

聞いてみると8月に籍を入れられた新婚さんでした。

「食器」を探されているとのことで、

ご主人から

「どんな器を選んだらいいのですか?」との質問がありました。

私の「食器・器」選びの基準は和洋中どれにでも合いそうな器を

できればシリーズものでおススメしています。

 

今回 おススメしたのがミヤマ cuculiシリーズ

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柔らかな弧を描いたシンプルな器です。

2枚ずつ 大皿 小皿 サラダボールにでもスープ

皿にもなる器を・・・

 

そして、25cmのボールがひとつあれば 大抵の

お料理を作った時

その雰囲気にピッタリとより添い

美しく美味しく盛り付け出来る「器」達です。

 

そして、

もう一点 プラスのご提案がミヤマ cotoriシリーズ(^^

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小鳥をモチーフにとっても可愛らしいフォルムは

遊び心満載です。

入れ子になっていて(3枚一組)

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色々な場面で活躍すること間違いなしです。

(食器棚に飾っていても可愛い)

 

KitchenLandではお料理教室を通して実際に盛り付けてみて

この「器」いいなぁーとスタッフが思ったものを

おススメしています。

 

ご結婚などの「器」選びは

ぜひKitchenLandを覗いてみて下さいね。

 

 

 

【お知らせ】料理教室を開催します!

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KitchenLandです❤

 

だしソムリエ認定講師の藤原洋子がだし活・再開を宣言!

(ちょこっと介護で休憩ちゅうでした・・・)        

来る10月、だしを使った料理教室を開催します。

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だしは料理のキモ。

だしって何?から始まり、

どのような食材と組み合わせれば、だしとうまみの相乗効果が得られるのかを

たっぷりお伝えします!!

 

期 日 2019105日(土)

時 間 1030分から1230

場 所 キッチンランド(福山市地吹町3-4

参加費 4,500

講 師 藤原洋子(だしソムリエ1級認定講師)

 

【料理メニュー】

・アクアパッツァ(ドライトマト入り)

・いりこのパスタ

・しいたけ・トマトと野菜のマリネ

・スルメと根野菜のスープ

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お申し込みはメールまたはお電話でお受けします!

メール:info@fujiwara-chuki.co.jp

電話:084-922-1902(日・祝日は店休日です)

 

 

NHK文化センター福山教室(10月期)でも「だしを活かした保存食レッスン」(全4回)を行います!申込み・詳細はNHKカルチャー福山(℡084-925-4110)でお受けしておりますので、ぜひご参加ください。