ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

Kitchenlandです❤

たけのこが旬ですね・・・

このご時世なので、、、たけのこ掘りにお出かけするのも良いですね♪

たけのこの下茹でならビタクラフト・プロにお任せです！

全面5層の多層構造のビタクラフト・プロは

たけのこも余熱で茹でられます

鍋にたっぷりの水とたけのこ＆ぬかを入れて

中火で沸騰させて

次に弱火にして約10分

蓋をして鍋が冷めるまで置いておけば、たけのこの下茹で完成です

優れた保温力で燃料費の節約につながること間違いなしのお鍋！

ビタクラフト・プロの余熱で茹でたたけのこは

ちらし寿司・筑前煮・木の芽和え　などで楽しめますヨ

ほったらかし調理ならビタクラフト・プロ！

詳しくはコチラ

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KitchenLandです

時季の果実で作るジャム

圧力鍋ならあっという間に作れます！

今が旬はいちご♪

新しい品種が多くて、、、ついていけてません（笑）

ルビー色が美しいいちごジャムがすぐ完成です☆

お鍋は・・・

WMFパーフェクトプラス圧力鍋にお任せです！

シンプルな構造でお手入れカンタン

圧力鍋特有の加圧の音も静かでウレシイ♪

お好みの量の砂糖とレモン汁を鍋に入れて

加圧して第2リングが見えたら3分

あとは自然冷却して煮詰めるだけ

煮詰めすぎて焦がさないように～～

パンにヨーグルトに…自家製ジャムはとっても美味しい♫

WMFパーフェクトプラス圧力鍋について

詳しくはコチラ

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Kitchenlandです❤

知る人ぞ知るお鍋

宮崎製作所の十得鍋

継ぎ目のない究極のシンプルさ

そして機能性

重ねて収納できるコンパクトさ

職人によるミラー仕上げ

ぜひ現品を見て欲しい

美しい商品です

こちらはソースポット

16cm・18cm・20cm

兼用蓋

片手ハンドル

が1点ずつ入ったセット商品

無水無油調理もできます！

アルミをステンレスではさんだ三層構造なので

熱伝導率が高く省エネです！

個人的には場所を取らないというのが

非常に魅力的ですね･･･

取っ手が外せるので

調理のときにも邪魔にならないですし。

プレゼントされたい！と思ってしまう逸品です

入荷しました　詳しくはコチラ

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Kitchenlandです❤

鯛の時季がやってきましたね！

ここ福山は･･･鯛が！天然の鯛が！

とてもリーズナブルな価格で購入できます

そして地元で採れるアスパラも

味がよく立派なものがこのお値段で？！という

なんとも恵まれた環境です。。。

福山の食材の豊かさを実感していただくならば

当店おすすめのビタクラフト・プロを使って・・・

アクアパッツァをぜひ作っていただきたい！

油を敷いたビタクラフト・プロ　ソテーパンにタイの切り身を焼き付け、

（※注※切り身魚は反ってしまうので、しっかりターナーで押さえましょう！

白身魚はお好みのものでＯＫです）

ビタクラフト・プロ　フライパンにオリーブオイルとニンニク&アンチョビを

入れて香りが出るまで炒めます。

次にタイの切り身、ドライトマト、アサリ、アスパラ、オリーブの実を入れて

白ワインを振り入れ、蓋をして煮たら完成♪

アサリ、タイ、ドライトマト、アスパラの

それぞれのうまみ成分タップリのアクアパッツァ

すべての旨みを凝縮しただしの効果で、

身体が元気になりますよ！是非お試しください♪

ビタクラフト・プロについて

詳しくはコチラ

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KitchenLandです♥

先日大根を手軽におろしたいという

お客様のご要望で「鬼おろし」と

おろした食材をきれいに取りきる

「ステンレス製のスクレーパー」を

お取り寄せさせていただきました

大きい面の鬼おろしは大根をおろすのにとっても重宝します

厚板なので安定しておろせますヨ♬

また刃の立ったおろしがねについた食材を取るのは

危ないですし取りきれずにもったいないことも

こちらのステンレス製のスクレーパーなら

熊手部分がステンレスなので、金物のおろしがねに負けません！

竹製に比べて頑丈なので長持ち

すり鉢についたものも取りきれます！

いつでも手軽に使える道具は使う出番が自然と増えるものです…

KitchenLand　では　あなたの「こんなのほしい」

を　お聞きして、ベストなキッチンツールを

お届けしたいと思っています。

お問い合わせはコチラ

鬼おろしとスクレーパーについてはコチラ

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KitchenLand藤原です。

コロナ禍の中　皆様　いかがお過ごしですか?

KitchenLandも料理教室はずっとお休みしています。

お店のキッチンも人の出入りがないので、ひっそりと

静まり返って何だか寂しい状態です。

早く　元の状態にもどればと願わずにはいられません。

さて、そんな今日この頃

今日もキッチンツール　お取り寄せのお話です。

若いカップル　お二人でご来店のお客様。

何でも、イケメンのご主人はお菓子作りに夢中とのことで、

ハンドミキサーを探しているとの事でした。

このハンドミキサーもKitchenLand

「ごめんなさい。在庫してないんですよ」

そして　話していくうちに

店内　料理教室で使っているハンドミキサーを見て頂き、

大体の大きさを確認後、カタログをご覧頂いて、

「あっ　これがいい」と　決めて頂きました。

ハンドミキサーって色々なメーカーがありますが、

作っているのは、中国が多いと言うことも

今回　改めに勉強させて頂きました。

美味しい　お菓子　何が出来るのかな・・・

お二人で　又のご来店　待っていますので・・・

KitchenLandでは　

あなたの「こんなのほしい」を　お聞きして、

ベストなキッチンツールをお届けしたいと思っています。

お問い合わせはコチラ

次回の道具のお話　お楽しみに♪

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KitchenLand藤原です。

我が家の鉢植えの桜もボツボツと咲き始めました。

もう春はそこまで・・･ですね。

さて、今日はKitchenLand　道具のお取り寄せのお話です。

先日　ご来店のお客様

ウズラタマゴをカットする道具がないですか

と　ご来店になりました。

私も長年この仕事をやっていますが、

あまり取り扱いをしたことのない商品でした。

ホームセンターや調理道具を扱っているお店に行ったんですが

なかなかおいてないんです・・・との事。

もちろん、KitchenLand　にもおいていませんでした。

そして、カタログを探してみて

私　「ありました。ウズラカッターこれですか？」

お客様　「そう　これこれ」

私「それでは、少しおまち頂ければ、お取り寄せいたしますよ」

KitchenLand　ではキッチン周り道具のお取り寄せ　やっています。

少しお待ちいただくということで、通常お取り寄せで生じる

送料はサービス致します。

こんな道具　ほしいんだけど・・・名前がよく分からない・・・

とか

こんな風に使いたいけど、便利なキッチンツールありますか？

などの　皆様のお問合せ　まっています。

お問い合わせはコチラ

次回　道具のお話　お楽しみに♪

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Kitchenlandです❤

先日お客様のご要望により

リバーライト極の玉子焼き器　特小サイズを

お取り寄せいたしました！

とっても可愛い♪

道具萌え、してしまうサイズです。。。

１～２人前の玉子焼きやだし巻き玉子にちょうど良いですね！

リバーライト極の玉子焼き器は

鉄製ですが

表面を極めて錆びにくい状態に

加工してあるのでお手入れ簡単☆

少し焦げ付いてもお湯でゆるませて

タワシでこすればキレイになりますよ

最初に油慣らしをしておけばさらに使い勝手バツグンです

ハンドル部分は部品交換可能ですので、末永くお使いいただけます！

春からお弁当生活を迎える方にも見ていただきたい

リバーライト極　玉子焼き器がオススメです♫

特小　3,600円

小　　4,000円

大　　5,000円

全て税別価格

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Kitchenlandです❤

これから時季を迎えるアサリ！美味しいですよね♪

いつものお魚料理をちょっと豪華にアクアパッツァはいかがですか♫

塩コショウした白身魚を

オリーブオイルで両面をこんがり焼き

トマト・オリーブの実・にんにく・アンチョビなどの食材を加えて

炒めて香りが出てきたところで

白ワイン＆アサリを入れてフタをして蒸し焼き！

蒸し焼きはビタクラフト・プロが得意です

調理時間が通常の1/3なので任せて安心♪

魚、アサリ、お野菜から出汁が出て

とっても美味しいアクアパッツァ

お好みでお野菜を増やしても

スパイスやハーブを追加しても美味しいですよ

ビタクラフト・プロについて詳しくはコチラ