マナ板が重たい?
昨日 市内のある保育所へ行った。
三徳包丁と出刃包丁のサンプルを持って・・・
包丁を見てもらい商品も決めてもらい。
その後 まな板の話しになった。
プラスチックの550×270mm 「先生 その まな板
重いでしょ」
先生が重い と 言うところで反応された。
私も常々白のプラスチックまな板 作業をするたびに
「重たいなぁ・・・」と感じていた。
最近は長谷川化学工業のポリエチレン抗菌かるがる
まな板をオススメしている。
従来の製品と比べて30パーセントは軽い。
(ネーミングも かるがるまな板 で ある)
消毒保管庫の中に入れても木心の木目を特殊な組合わせ
にしてあり、そりにくい構造になっている。
自分がまず、テストキッチン室で色々な器物も
使ってみて本当によいと思うものをお客様にオススメ
しようそんな 思いの私である。