山中陽子さんの昆布ジャム♪KitchenLandで製造します♫

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 KitchenLandです(*˘)˘*).。.:*♡   先日 広島の山中陽子さんがご来店になりました。 目的は昆布ジャムづくり♪   昆布大使でもある陽子さん・・・ 昨年 「昆布ジャム作ろう」と言うことで 試作を繰り返しついに 昆布ジャムが完成しました。 昆布ジャム完成               が「これを一回にある程度の量を作りたい」 と思われて私に相談がありました。   「じゃあKitchenLandの厨房で作ってみますか」 ということになり、福山保健所に許可を取り キッチンランドで製造&販売という流れが出来ました。
ビン消毒中

スチコンを使ってビンを消毒中

ビン消毒後

消毒後のビン

            昆布はしょう油味…と思われがちですが なんと昆布と砂糖のみの 正真正銘の「ジャム(コンフィチュール)」! お砂糖替わりに使うそうです… チーズとの相性がバツグンなんですって。   当店では この昆布ジャムのお披露目試食会をする予定です また詳細が決まりましたら、お知らせいたしますネ♪   レンタルスペースについてもお問い合わせ受付中です!