ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
Kitchenlandです❤
先日の三木先生の薬膳教室で
ビタクラフト・プロ ソテーパンを使って
ゆで卵を作りました♪
コロコロ転がらないように
キッチンペーパーを湿らせて輪を作り
卵の尖った方を下にして立てておきます
→こうすることで卵の黄身が真ん中に!
鍋に50~100㏄の水を入れて蓋をします
中火にかけて蒸気が上がったら
弱火にして7~8分加熱します
火を止めてすぐに取り出せば半熟
2~3分後に取り出せば固ゆで卵の完成です!
つるりとむける!ゆで卵もお任せ♪
詳しくはコチラ