ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

Kitchenlandです❤

 

鯛が旬ですね･･･

お刺身、塩焼きも美味しいですが

洋風にソテーしても美味しいですよ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皮目から焼くのですが

皮目が反らないように

ヘラでしっかり押さえてつけて…

そして裏返し～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鉄のフライパンでソテーすると

外側がパリッと焼き上がり食感が違うんです

つまりオイシイ！

カリッとジューシーな仕上がりになるのは、鉄ならでは

 

鉄のフライパンはお手入れが心配…ならば、

表面が特殊加工されていてサビがこない

お湯で洗い流すだけ…の

リバーライト極KIWAMEがオススメですよ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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