9月23日(金)第5回三木先生の薬膳講座(全6回シリーズ)を開催しました♫

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 KitchenLandです❤  2016-9-23%e4%b8%89%e6%9c%a8%e8%96%ac%e8%86%b3%e2%91%a5         9月23日(金) 第5回三木先生の薬膳講座を 開催しました! 6名の方にご参加いただきました。   今回は ぶどう、りんご、梨、れんこん と秋の味覚を使ったお料理の数々でした  2016-9-23%e4%b8%89%e6%9c%a8%e8%96%ac%e8%86%b3%e3%89%94%e3%83%93%e3%82%bf%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%95%e3%83%88%e3%83%bb%e3%83%97%e3%83%ad%e3%83%95%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%91%e3%83%b3         腎の機能を高める 豚肉のソテー   ソテーのソースは ぶどうとりんごの2種類♪ 2016-9-23%e4%b8%89%e6%9c%a8%e8%96%ac%e8%86%b3%e3%89%92%e3%81%b6%e3%81%a9%e3%81%86%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%82%b9 2016-9-23%e4%b8%89%e6%9c%a8%e8%96%ac%e8%86%b3%e3%89%9a%e3%81%b6%e3%81%a9%e3%81%86%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%82%b9           ぶどうには気を補い、血を養う効果  2016-9-23%e4%b8%89%e6%9c%a8%e8%96%ac%e8%86%b3%e3%89%9f%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%94%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%82%b9         りんごには津液(身体の水分)を増やし 身体に不足している水分を補う効果があるそうです  2016-9-23%e4%b8%89%e6%9c%a8%e8%96%ac%e8%86%b3%e3%89%99         そして、こちらはレンコンと梨のサラダ レンコンは一度サッと茹で シャキシャキの梨と和えていただきます 茹で汁は漢方としての効能があるので そのままいただくと良いそうです  2016-9-23%e4%b8%89%e6%9c%a8%e8%96%ac%e8%86%b3%e2%91%b0           ドレッシングは玉ねぎをすりおろした ごま油&醤油ベースの美味な自家製 家でも是非トライしたいという美味しいお味です 2016-9-23%e4%b8%89%e6%9c%a8%e8%96%ac%e8%86%b3%e2%91%a0               今回は、先生からのサプライズ メロンの器のフルーツポンチがデザートに♪  今日お誕生日の方!先月or今月お誕生日の方に…! というお心遣いでいただきました  2016-9-23%e4%b8%89%e6%9c%a8%e8%96%ac%e8%86%b3%e3%8a%b5           充実のお料理の数々 ご参加の皆様、三木先生 楽しい教室をありがとうございました♪   次回は第6回シリーズのなんと最終回です 10月20日(木)10:00~ ご興味のある方はどうぞご参加ください!   詳しくはコチラ