ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 KitchenLandです❤   このところ　朝　いつも　散歩をしています。 毎日　6000千歩を目指して歩きます。 その結果　体重が3kg減りました(うれしいーっ) リバウンドしないように頑張り???たいと思います♪笑   さて、先月　8/24(金)　圧力鍋の体験＆料理教室が 無事に終わりました。           今回は圧力鍋のみを使って全4品目作りました。                       「だし」のお話とだしとりの実習も取り入れてやって みましたが、やっぱり2時間では収まらなかった・・・ 反省点です。 レシピには「だし」としか書いてなくて、すごく 簡単に扱われているけれど、「だし」ってそもそも お料理の「肝」であることは間違いないのです。 「だし」に特化した講座の方も定期的に開催して いこうと思いました。   さて、圧力鍋はその使い方をマスターすれば、 時短で「あっ」という間に色々作れる優れもの。 今回　ご参加の方も圧力鍋の料理本は色々ともって いるけれど、なかなか使いこなせなくて・・・ と　いう方がいらっしゃいました。 とにかく　圧力鍋は自分でどんどん使ってみて、 馴れること。 そして、失敗しても前向きにとらえて、何度でも トライしてみること。 そぉ　「失敗は成功のもと」ですね♪笑   今回　ご参加の皆様　時間の方がかなりおしてしまい ご迷惑をおかけしました。 次回は、時間の方のズレがないように「きっちり」と やりたいと思っております。 KitchenLand　取り扱いキッチンツールを 使って試せる体験＆料理教室　開催中です。 詳しくはコチラ   皆様のご参加待っています。 お申し込みはコチラ