ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
三木先生の薬膳講座で使いました!第3弾
山田工業所 北京鍋33cm
プロも愛用の調理道具の一つ・・・
炒めモノをあおるのに、
この手の鍋は丁度良いです。
今回は12名分の
豚肉とアスパラのクコ炒めを
包容力バツグンです♪
鉄分も摂取できますし、軽くて振りやすいので
初めにしっかり油慣らしをすれば一生モノとして
ご使用いただけます。
揚げ物にも使えるので、活躍の機会が多いですヨ。