ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールの
お店 KitichenLandです❤
毎日寒いですね･･･
そんな日は、あったかいお鍋や蒸し物が恋しくなります。
蒸すお料理ならば、檜のセイロにお任せです。
その存在だけで、あったかくて、美味しそうな雰囲気が伝わります。
季節の野菜をざっくり切ってセイロに入れて蒸せば、
あっという間に温野菜が一品出来上がり。
栄養価が高くて、しかも美味しい。
もう一品欲しいなと思ったら･･･ 頼もしい調理道具です。
もちろん、中華まんやシューマイを入れて 本格中華も愉しめます。
写真の商品は、身と蓋ともに21cmサイズ
シャスールの20cmキャセロールに乗っけてみました。
保管は湿気の少ないところで、新聞紙にくるんで下さいね。
ビニール袋に入れたら、カビがきてしまいます。。。
そして、今日の画像
松本純子さんが先日作られた キャベツの人参 豚肉巻きです。
以前 kitchenlandでこの蒸籠お買い上げいただいたもの。
ご自身のFBページに
「たっぷりのキャベツと人参をギューっと豚肉で巻いて、
お酒をタラーっと垂らして、蒸籠で蒸す。
ポン酢醤油とレモン胡椒でいただきます」
と書いてくださって います。
又 その蒸籠の使い心地はレンジと違って
素材の良さ を残したままふっくらと仕上がる
というところが 気に入っていらっしゃると言う事。
蓋を開けた時の香りもたまりませんね♪