ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
KitchenLandです❤
先日11月21日はとてもよいお天気でしたね。
こんな日はBBQ♪
と いう事でなんとなく声をあけあって集まったメンバー
です。
みんなテキパキと何でも進んで「ハイ 喜んで」と
料理も進んでいきました。
そして、その日どうしても作りたかったビタクラフト・プロを
使ってのローストビーフ❤
昨日からクレージーソルトをお肉にすりこんで、真空に
しておきました。
そして 焼く前に常温にもどして、お肉に焼き目をつけたら、
すぐに冷やして、真空にして、ビタクラフト・プロソテーパンにお湯を
沸かして、お肉をジップロックに入れて空気をぬき、そのまま
お湯の中に入れます。
火を止めて、10分間で取り出してカットします。
中はとつてもジューシーな仕上がりに♪
これからのクリスマスシーズン是非試して見て下さいね。
KitchenLandではキッチンツールを試して使える
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皆様のご参加 待っています。