ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
Kitchenlandです❤
【旬の鯛を愉しむ…リバーライト極フライパンで鯛のソテー♫】
鯛が旬ですね♪
お刺身、塩焼きも美味しいですがたまにはソテーも食べたいですよね!
ソテーするときは皮目から焼いて…
皮目が反らないようにヘラでしっかり押さえてつけて…
そして裏返し~
鉄のフライパンで焼くと、皮目がパリッと焼き上がり食感が違うんです
つまりオイシイ!
カリッとジューシーな仕上がりになるのは鉄ならでは
鉄のフライパンはお手入れが心配…ならば、
表面が特殊加工されていてサビがこない
お湯で洗い流すだけ~~のリバーライト極KIWAMEがオススメですよ♪
リバーライト極フライパンについて
くわしくはコチラ