キッチンランド > おいしい創造ブログ >

ストウブ入荷しました♫

投稿日時: 投稿者:

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

Kitchenlandです❤

 

【ストウブ入荷しました♪】

ただいまストウブ各種揃っています

ブラック

チェリーレッド

グランブルー

の3色

%e3%82%b9%e3%83%88%e3%82%a6%e3%83%96%e5%90%84%e7%a8%ae 

サイズは

20cm丸型と28cm楕円型

です

 

ストウブの特徴は蓋についているこの突起

「ピコ」と呼ばれています

%e3%82%b9%e3%83%88%e3%82%a6%e3%83%96%e3%82%b3%e3%82%b3%e3%83%83%e3%83%88%e3%83%a9%e3%82%a6%e3%83%b3%e3%83%89%e9%bb%9220cm-3 

加熱して出た食材の水分が蒸気となり

蓋について水分にもどり

その水分はピコをつたって水滴として

食材に戻る仕組みです

つまり食材の水分で無水調理ができるんです♪

 

美味しいオリーブオイル少量で

塩コショウをしたお肉を焼きつけ

そのあとに好きな野菜を入れて蓋をすれば

野菜のオイル蒸しが完成！

 

また内側は

エマイユ加工（エナメル質ホーロー加工）がされており

焦げや汚れが付きにくく

また内側が黒色なので汚れが目立ちません！

%e3%82%b9%e3%83%88%e3%82%a6%e3%83%96%e3%82%b0%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%96%e3%83%ab%e3%83%bc28cm%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%90%e3%83%ab %e3%82%b9%e3%83%88%e3%82%a6%e3%83%96%e3%82%b0%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%96%e3%83%ab%e2%80%9520cm%e3%83%a9%e3%82%a6%e3%83%b3%e3%83%89 

ちょっと重いのが難点ですが…

美味しさと引き換えに筋トレと思って（！？）

オシャレなストウブいかがですか♪