ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLand藤原です。

 

ブログの方　いつもスタッフ高橋さんが書いていたのですが、

私も久々に書いてみたいと思います。

 

いよいよ10月に入りました。

スーパーの店先にも「栗」や「梨」や「柿」などが並び始めましたね♪

「秋」は美味しいもの一杯の季節❤(ӦｖӦ｡)

 

そんな今日この頃・・・

パティントン　高亀真由美先生の

冬のティーパーティー教室の試作づくりをKitchenLandで行いました。

真由美先生の講座は

「簡単・美味しい・ちょっとお洒落」なティーパーティースタイルの講座で

毎回　たくさんの方に参加して頂いております。

 

今回の講座のイチオシ・・・

年末の「クリスマスパーティー」や「おせち」にもヘンシーンの内容です。

前菜3種

①里芋のムース→混ぜるだけ

(これ美味しいです　おせちに変身の仕方も真由美先生きっと教えて下さるはず　笑)

②きのこのピクルス→ピクルス液に漬け込むだけ

③ブリと洋梨のカルパッチョ→カットする。その後ソースを作るだけ

国産豚の紅茶煮→調味液を作って煮込みます。

じゃがいものチーズ焼き→じゃがいもをスライスして調味液

と一緒にオーブンで焼くだけ

レモン風味のファルファッレは先月私がヨーロッパに

行った時に購入したものを真由美先生に使って頂きました。

その他　オープンサンド2種

ノンアルコールドリンクはオレンジアイスティーソーダ

ケーキはドライフルーツのカップケーキです

 

今回も味の修正をしながら・・・盛り付けも考えながら

の試作づくりでした。

興味のある方　あなたのご参加待っています❤(ӦｖӦ｡)

 

KitchenLand

高亀真由美先生の冬のティーパーティー教室への

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