4月始めての土曜日ですね。 お花見されている方も多いのでは♪ 一年に一度咲く桜の花。 大好きな桜の木があります。 その桜の木に咲く「桜の花」を 今年も 見に行きたいと思っています。 さて、今月　4/16 だしを生かした 時短＆常備菜作りの教室を開催します。 試作づくりがごてごてに回り、 昨日 やっと画像をアップしました。           今回の常備菜づくりの教室をやりたいと 思ったきっかけは・・・ 私自身いかに楽をして 夜ごはんを作るか・・・ いつも　考えてきました。 その結果　こんな風にしたらもっと楽に ごはん づくりが出来るのでは・・・と　 そんなレシピを 考え作ってみました。   毎日の晩御飯・・・ 考えて見ると料理はカットして蒸すか 煮るか炒めるか和えるか揚げるか焼くか・・・ だから、野菜をまずはカットしておく。 茹でておく。野菜に塩をしておく。 そんな事をしておくだけで仕事から帰って 目標30分で何品かがススーッと作れちゃいます。 今日　午前中にまずは野菜をカットしました。 そして、アスパラ・菜の花・ほうれん草など 茹でるものは茹でました。               これから、3日間はこれで、大丈夫? のはず　笑 日々の生活の中で、ストレスを感じずに楽しく 食事づくりをすること・・・ それは　やっぱり段取り8分ということの ようですね。 興味のある方　一緒に時短＆常備菜づくりしませんか・・・ 申し込みはコチラ 体験＆料理教室はコチラ