日別アーカイブ: 2016年9月23日

KitchenLand10月の体験＆料理教室のお知らせ

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ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 KitchenLandです❤   10月料理教室～開催決定しました！ 皆様のご参加をお待ちしております♪   ■第6回三木福子先生の薬膳講座（全6回シリーズ） ついに最終回！三木先生の薬膳講座 カンタンで美味しくて、すぐ応用できるとご好評いただいている薬膳料理教室です。 開催日：10月20日（木）10：00～ 参加費：3,500円 内容：さつま芋のごまコロッケ、レンコンと小松菜のくるみ和え、さつま芋と陳皮のきんぴら他   ■秋のお祭りの定番お寿司作りをマスターしよう ＆ビタクラフト・プロでカンタンローストビーフを作ろう♪ 体験＆料理教室 ちょっと難しいな…と感じる、ばら寿司とローストビーフをカンタンに作ってみませんか？ 秋の味覚いっぱいのメニューの体験＆料理教室です。 開催日：10月26日（水）10：30～ 参加費：4,000円 内容：土鍋で炊いたご飯で…彩り鮮やかなばら寿司、 ビタクラフト・プロで作るカンタンローストビーフ＆カンタンりんごのコンポート、 果物の白和え、豆腐となめこの味噌汁（だしのブレンド実習付）     お申し込みは当店ＨＰお問い合わせフォームまで  

WMFパーフェクトプラス圧力鍋で・・・クレームブリュレを作ろう♫

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ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 KitchenLandです❤   WMFパーフェクトプラス圧力鍋で クレームブリュレを作りました！   卵の料理は温度管理がデリケート…なので 蒸し加減が難しいですよね。。。   卵の蒸し料理で、スが入る原因は お湯が沸騰した時に浮き上がる ボコボコした蒸気のせいなんです   卵の温度は80℃になると固まるので 圧力鍋の圧がかかり始めて すぐの状態（第1リング）で弱火にし、 数分加熱して火を止めると 丁度良い温度がキープされて スの入らない卵料理の完成♫   うーん、科学なお話ですね…   さて、作り方は♪ 1）卵液を入れた容器を準備します ※表面を滑らかにするためにも しっかり濾しましょう！  wmf%e5%9c%a7%e5%8a%9b%e9%8d%8b%e3%82%af%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%a0%e3%83%96%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%ac3wmf%e5%9c%a7%e5%8a%9b%e9%8d%8b%e3%82%af%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%a0%e3%83%96%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%ac2           2）圧力鍋に水200mlを入れ三脚をすえて、 容器をのせたスノコを乗せます。 蓋をして中火にかけ、沸騰して圧力表示ピンが 上がり、第1リングが見えたら 弱火で2分加圧します。   3）火を止め、ピンが下がるまで自然冷却して、 蓋を開けます  wmf%e5%9c%a7%e5%8a%9b%e9%8d%8b%e3%82%af%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%a0%e3%83%96%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%ac6           最後にシュガーをかけて、バーナーで焼けば クレームブリュレの完成です   美味しいプリンに茶碗蒸し WMFパーフェクトプラス圧力鍋にお任せデス♪   詳しくはコチラ  

ハリオ　コーヒーミル各種が入荷しました♫

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ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 KitchenLandです❤   手挽きのコーヒーミル各種入荷しました♪  %e3%83%8f%e3%83%aa%e3%82%aa%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc%e3%83%9f%e3%83%ab%e5%85%a5%e8%8d%b7%e2%91%a0 %e3%83%8f%e3%83%aa%e3%82%aa%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc%e3%83%9f%e3%83%ab%e5%85%a5%e8%8d%b7%e2%91%a1           秋が深まり 美味しいコーヒーを飲みたいなぁと 思う季節   挽き立てのコーヒーの風味は格別ですヨ   ハリオらしい オシャレなデザインと 機能性です   詳しくはコチラ