ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです❤

 

今年は花粉が多くてツライですネ･･･

日ごろから免疫力アップを心がけたいものです！

バランスの取れた食事はもちろん

いつもの食卓に一品の発酵食品を～

 

だいぶ暖かくなってきたの

ぬか漬けを再開される方もおられるかと思います

ぬか漬けを続けていると

どうしても水分が増えてきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そういう時は…干しシイタケの出番です♪

水分を吸ってくれて、旨みも出て

シイタケそのものが柔らかくなるので

そのまま煮物に使える！

一緒に南部鉄も入れれば

鉄分補給もできますよ♪

 

ぜひお試しください～～