今日は真由美先生とシャスールラウンドを使って5月のケーキ寿司の試作作りでした。
3合のお米に対して大匙1の黒米を入れてみました。
中火で7分のところ調整し7分30秒に変更しました。
そして 弱火で12分炊きます。むらし時間は10分で出来上がり・・・
他のメニューは豚ヒレにくの梅たたきとフルーツゼリー寄せ。
フルーツゼリーもさっぱりした夏にぴったりのデザートです。
5/20は満席となりましたが、5/11はまだまだ空きがあります。
皆様のご参加 待っています。
出来上がりの画像はこちらです
今日の試作は社内でみんなでいただきました。
わきアイアイと楽しかったです。
真由美先生 ありがとうございました。