今日は試作作り・・・シャスールを使ってケーキ寿司出来上がり

今日は真由美先生とシャスールラウンドを使って5月のケーキ寿司の試作作りでした。 3合のお米に対して大匙1の黒米を入れてみました。 中火で7分のところ調整し7分30秒に変更しました。 そして 弱火で12分炊きます。むらし時間は10分で出来上がり・・・ 他のメニューは豚ヒレにくの梅たたきとフルーツゼリー寄せ。 フルーツゼリーもさっぱりした夏にぴったりのデザートです。 5/20は満席となりましたが、5/11はまだまだ空きがあります。 皆様のご参加 待っています。 出来上がりの画像はこちらですDSC06429.JPG 今日の試作は社内でみんなでいただきました。DSC06432.JPG わきアイアイと楽しかったです。 真由美先生 ありがとうございました。