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3/19（土）開催された

三木先生の薬膳教室では

土鍋を使ってご飯を炊かれました。

   

その際に、

IHでも使える土鍋はないかしら・・・

と参加者の方から声が上がりました。

 

もちろん、あります！！

ということで、先日もご紹介したコチラ

IH用の土鍋です。

小ぶりで可愛いフォルム。

   

鍋底に、

鉄板を敷き、その上に陶製の板を敷き、

ご飯を入れ、水を加えます。

フタは2重蓋構造のご飯鍋です。

1300W～1400Wで7～8分加熱。

230W～250Wで30秒加熱して、火を止め

10分蒸らして完成です。

   

IHだから土鍋は諦めていた・・・

という方に。

詳しくはコチラ