先月 備前焼 酒器を創る陶芸教室を行い昨日はその酒器で清酒 神雷の蔵元さんを招いての
「おいしい物を創って食べる会」を開催しました。
18名+遅れてのご参加の方1名で総勢19名で楽しい一時を過ごすことが出来ました
料理担当はアトリエそらの小山先生にも入ってもらいました先生作の前菜三種 人参のひまつぶしと野菜のゼリーよせ・アボガドサラダです。
こちらは定番の煮物
その他活きのいい今が旬のさわらや桜鯛やETC
三輪酒造の神雷 これが本当においしかった・・・備前焼の香山先生と次回は器 で・・・コラボしたいですね。