4月中旬 今週一週間が始まりました。
今週は私も4/20(金)に向けて気合を入れて???頑張ります。
下記のように備前焼香山さんと神雷 蔵元さんを囲んでの会を開催します。
2回目 「おいしいものを創って食べる会」2012年4月20日(金)
場所: KitchenLand
時間:19:00~21:00
参加費: 5250円
蔵元を招いて1回目でつくった酒器でお酒とお料理を楽しむ会です。 (最初の焼き物酒器を創ってなくても
大丈夫です。香山さんに酒器をもってきていただきますので・・・)
そして、お招きする蔵元が決定しました。
「神雷」の蔵元三輪酒造さん(三和町)です。
三輪酒造さんは県内でも有数の歴史をもっており、創業は
享保元年(1716年)と300年近い歴史があります。
神雷千本錦(生原酒60%)4合瓶12本を香山先生がおさえて
くださっています。当日は香山先生と蔵元の三輪さんを囲んで
楽しいお話とおいしい料理を楽しみましょう!
神雷はフル-ティ-な香りとやや辛口のすっきりした飲み口です。
下記は「おいしいののを創って食べる会」の料理内容です。
前菜 人参のつまぶし、アボカドの和え物、野菜ムース
メイン ローストビーフ
揚げ物 春野菜の揚げ物
焼き物 鰆の西京焼き
椀物 じゃがいも饅頭
煮物 季節の煮物
和え物 木の芽和え
ご飯物 春らんまんちらし寿司
吸い物 等・・・
KItchenLandで春の夜の一時を皆さんと一緒に過ごしませんか?