1月27日(金)ステーキ懐石　都　の大橋シェフの料理教室が終わりました 当日 19名の参会者の方でもう「女子会」状態でした。 ワインとお酒 　　　　　　　そして、熟成したお肉 前菜です。 　　　　　　　　お刺身3種盛り ご飯物 本当に、どれも、これも美味しくて楽しい時間でした。 今回感じたことは素材が本当に良いものを手間をかけて料理する・・・この事を大橋シェフ から又　又　学びました。 ご参加の皆さん　本当にありがとうございました。 次回が楽しみですね。