2/1田渕シェフ「トリュフチョコ」
今日は節分ですね。福を巻き込む太巻き・・・丸かぶりは北北西だそうです。 豪快に北北西に向かって丸かじりしてみてください さて、今週 2/1サンクラフィーユ 田渕シェフの「トリュフ」の教室がkitchenLandで開催され … 続きを読む
カテゴリーアーカイブ: 日記
今日は節分ですね。福を巻き込む太巻き・・・丸かぶりは北北西だそうです。 豪快に北北西に向かって丸かじりしてみてください さて、今週 2/1サンクラフィーユ 田渕シェフの「トリュフ」の教室がkitchenLandで開催され … 続きを読む
大橋シェフプチ懐石終わりました。
1月27日(金)ステーキ懐石 都 の大橋シェフの料理教室が終わりました 当日 19名の参会者の方でもう「女子会」状態でした。 ワインとお酒 そして、熟成したお肉 前菜です。 お刺身3種盛り … 続きを読む
２／２６ 異業種交流会決定です。
昨年の福山経営研究会の忘年会で坂井さんと霧笛の高橋さんと何故か盛り上がり？？？ ＫｉｔｃｈｅｎＬａｎｄで女子の異業種交流会をやりましょう と いう事になりました。 霧笛の高橋さんは全国 そして 世界に進出してるい方なので … 続きを読む
あっ 大変だっ
私の愛してやまない、シャスールオーパルキャセロール 煮魚をしていて 焦がしてしまった ホーロー製品はタワシなどでは絶対にこすらないこと。熱湯の中に重曹を入れてしばらく放置して・・・それが上記の状態です。本当はもっともっと … 続きを読む
明けまして、おめでとうございます。
あけまして、おめでとうございます。今年もいよいよ始まりました。 2012年今年はどのような年になるのか?(どのような年にするのか???ですかね) KitchenLandは少しずつ進化し続けたいと思っております 今 企画の … 続きを読む
女子会終了・・・
昨日25日女子会がKitchenLandで行なわれました。皆さん とても素敵な 3B体操の先生方でした。前菜3種から始まりスープ・サラダ・タラのﾋﾟﾘ辛ソース メインの牛です この牛肉メニューはローストビーフになりました … 続きを読む
「あっ」という間に・・・
明日24日はクリスマスイブ 今日から3連休の方が多いのでは・・・KitchenLandはただいま営業中。会社のみんなは お休みなので事務所はとても静かです。こんな時こそ、いつもは出来ない名刺の整理や机まわりの 片付け等・ … 続きを読む
12月16日黄金たもぎ茸を食べる会
先日のブログで紹介した黄金たもぎ茸をFBに載せました。そうしたら、「黄金たもぎ茸って」 「食べてみたい」等色々と盛り上がったので、急所12月16日にKitchenLandで「黄金たもぎ茸を 食べる会」を開催する事にしまし … 続きを読む
今日から12月です。
今年一年も早かったです。年を重ねるごとに年々早くなっていきます 今年一年も又 何もやってないような・・・これで、いいんだろうか??? と毎日自問自答です。 でも、考えてみるとほんの少しは前に進んでいます。やっぱり、大きな … 続きを読む
たもぎ茸鍋にしました。
11/7(月)県民文化センターふくやまで飯田史彦さんの講演会があり、主催したばらの街福山コミット メントクラブ講演会実行委員会の事業報告の会合をKitchenLandで行ないました。 今回は倉田会長の下、皆さんの力をあわ … 続きを読む