味噌作りの時期ですね♪野田琺瑯ラウンドストッカーを推します!

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです❤

 

自家製お味噌を仕込む時期ですね・・・

去年初めて自家製味噌作りに挑戦して食べ始めていますが、

とても美味しいです!

西田さん味噌作り(半胴かめ)

ちなみに、夏前に天地返しのために開封したところ

やはりカビが来ていました。。。

(ちなみに仕込んだ際はポリ容器を使用)

 野田琺瑯ラウンドストッカー1 野田琺瑯ラウンドストッカー2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そこで、アルコール消毒をした野田琺瑯ラウンドストッカー

天地返しついでに入れ替えたところ無事に完成!

冷涼なところに置いておきましたので、良い具合に温度が

保たれたのだと思います。

 

味噌だけではなく、梅干、ラッキョウ漬け、その他漬物全般

におい移りもなく、蓋が平らなのでスタッキングもできる優れもの♪

 

ホーローだから酸にも強く

ホワイトの容器は

清々しくてテンションも上がります!

保存食作りの必需品です~♪

 

詳しくはコチラ