ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです❤

 

世界情勢は不穏で

新型コロナウイルスはまだ衰えることなく

落ち着かない状況が続いていますが・・・

 

春のお彼岸ですね

出会いと別れの季節でもあります

 

気持ちを穏やかに餡子を炊きませんか

WMFパーフェクトプラス圧力鍋にお任せです♪

シンプルな構造でお手入れカンタン

圧力鍋特有の加圧の音も静かでウレシイ

なんと言っても、、、あっという間に作れます！

 

作り方

１）小豆は水洗いしたあと、たっぷりの水で2～3分茹でてザルにあげる

 

２）圧力鍋に小豆と約3倍量の水を入れて

さらにスチーマーを逆さまにして小豆にかぶせて、蓋をして中火にかける

３）圧力表示ピンの第2リングが見えたら、弱火にして10分ほど加圧する

４）自然冷却

※注　加圧時間は目安です

 

用途によって茹で汁を減らしてください

あとはお好みの分量の砂糖を入れて練っていきます

 

WMFパーフェクトプラス圧力鍋で小豆を炊くときのポイントは、

付属品のスチーマーを裏返して落し蓋のようにして使うこと！

圧力鍋の蒸気放出口などに、豆のカスが詰まるのを防いでくれます

 

WMFパーフェクトプラス圧力鍋について

詳しくはコチラ