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【お知らせ】ラショナル“スチコン”クッキングライブ参加者募集中(^^♪  

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スチームコンベクションオーブン（“スチコン”）は

料理に合わせた温度と時間を管理して調理するオーブン。

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１台で「焼く・蒸す・煮る・茹でる・炒める・炊く・揚げるが

実現でき、料理のレパートリーも一気に広がります。

ホテル・飲食店・大量調理をする保育所や病院などで大活躍しています。

 

このスチコンで今日は

 

▽ドライイチジク

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▽梨とリンゴのコンポート(真空調理)

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▽チキンカツ＆ヒレカツ

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 を作りました♪

 

ドライイチジクは歯ごたえのある食感と凝縮された甘さが美味♪

また、ふわふわサクサクのカツはとってもジューシー！！

 

そんな“スチコン調理”を体感してもらうべく、

KitchenLandにて

ラショナルクッキングライブを開催することが決定しました。

 

参加費は無料。

最新のスチコンの特徴と使い方を知っていただくとともに、

その仕上がりを味わっていただきます♪

 

お店をされている方（しようとしている方）や

事業所の方のほか

興味のある一般の方もぜひご連絡ください！

 

【ラショナル・クッキング・ライブ実施日】

《１０月》

１０月２５日（金）１４時～２時間半程度

主に保育所の方を対象にしていますが、その他の方も参加できます。

残席１組です！早めにご連絡ください。

 

《１１月》

１１月１４日（木）１８時～２時間半程度

問い合わせ：藤原厨機（キッチンランド）電話：084-922-1902