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【2月16日（土）小山先生のWMFパーフェクトプラス圧力鍋料理教室で作った

いか飯にチャレンジ♫】

先週の土曜日に開催した圧力鍋料理教室

今回も驚きの美味しさだったのですが、なかでも「いか飯」が絶品で・・・

参加者の皆さまが

函館に売りに行こうかしら。。。

との声が挙がるほど美味だったそうで、それならば！と本日

再現チャレンジしました♪

洗って湯がいたスルメイカに、洗って浸水したもち米を詰めて

爪楊枝で止めて、沸かした調味液に入れ、

圧力鍋を火にかけ高圧状態で20分程度煮るだけ！

とってもカンタンなのですが仕上がりは本格的。。。

そして本当に商品みたい（泣

いか飯って作れるんですね♪発見です！

圧力鍋をお持ちの方は、是非トライしてみてください♪

さて次回の圧力鍋料理教室は

2019年3月16日（土）10：00～

豚肉の紅茶煮がメインのメニューです！

詳しくはコチラ