ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLandです❤

【ビタクラフト・プロソテーパンで無花果ジャムを作りませんか♪】

イチジクの季節到来！秋の味覚を閉じ込めて…

素材の持つ栄養や旨みを逃さない無水調理で

美味しいジャムが完成です♪

ビタクラフト・プロソテーパン24cmを使用

1）いちじく1Kは皮を剥き

半割りもしくは4等分くらいにして鍋に入れる

2）グラニュー糖300ｇ＆レモン果汁大5を

鍋に入れ、中火で蓋をして沸騰したら蓋をとる

3）弱火にしてアクを取る

4）40分弱くらい、、、弱火で煮る

鍋の材質・分量などで

多少煮詰める時間は違ってくると思います！

ブルーチーズと無花果ジャムをバケットに乗せていただくと

ワインに合う美味しさで・・・❤

ビタクラフト・プロ　ソテーパンについて詳しくはコチラ