もち切とマルテラートシリコン型

今日は先日 Yさん お買い上げのもち切のアップです。 2011.1月8日(土)  motikiri .jpg刃の長さ 24CM もち手まで入れると全長 55.2CMです なかなか切れない大きな鏡もちもこれなら切れそうですね。 ほかにもかきもち切り器やのしもち切り器 おもちの形状によりいろいろありそうです。 そして、11日(火)先週長棹さんがマルテラート シリコン プラムケーキ型でオレンジケーキを 焼いてきてくれました。 2011.1月11日(火)  martellato sirikonn  003.jpgその使用感はこびりつかず、角の汚れもサッととれ、枠から簡単に取り出せて とても便利だとの事でした。耐熱温度も230℃で枠は280℃まで大丈夫 大きさは内径240×105×65です。 ラウンドの18CMと一緒に買っていただき長棹さん ありがとうございました。 このように、使って納得でお買い上げ頂くのがとても嬉しいですわーい(嬉しい顔) あと、先日の黒豆とのコラボのケーキと黒豆のタルトです。 2011.1月11日(火)  kuromame  004.jpg 甘さ控えめでとても 美味しかったです。