KitchenLand店内ただいまシャスール20%OFFです。先日　とても嬉しかったのが、ご結婚が決まった お嬢様へお母様がシャスール　オーパルキャセロールのプレゼントをされたことです。 フランス　アンヴィクタ社のシャスールは日本デビューが2007年と他の製品に比べて遅く、その分 知名度は低いのですが、その色と丁寧な色の塗り方は凄いと思いました。一番難しいとされている 赤・白・ﾋﾟﾝｸの色ムラの少なさにも感動しました。そして、ﾋﾟﾝｸのこの淡い色・・・釉薬に高価なゴールドが 使われているそうです。 とろ火で長時間火にかける際には重厚な鍋が温度を均一に保ち、フタの重さでふきこぼれる事もなく、うまみも逃しません。弱火で充分煮込める鍋は、火を止めた後も予熱で味がしみこんでいきます。一つもっておけば本当に重宝するシャスール製品です。やっぱり、シャスール　大好きです。