KitchenLand開店2周年の想い・・・

8月もいよいよ終盤となりました。今年の夏も本当に暑いです 少し前の夏はここまで暑くなかったと思います。 そぉいえば、魚の生態系も少しずつ、変わってきているようですね。突然の大雨や雷の回数もすごく増えました。昔 夏のあつぅ … 続きを読む

志とは十の心を一つにする事・・・

kitchenland_rogo_def昨日 ある会の8月度例会 リーダーの人間力こそ組織の命運を決めるというテーマでお話を聴いて きました。その中で言われていた事・・・《おもい》が会社を、人生を創るという事でした。 思いと想いと念いの違い こちらの思いは自 … 続きを読む

18.8業務用薬味入れ・・・使い方のご提案

最近 色々なカタログを見ることが多いです。それが、仕事と言えば仕事なのですが 業務用のカタログを見ているときふっと浮んだのが薬味入れの使い方・・・お家でバットは最低限あればいいのでは・・・バットのかわりに薬味入れはなるの … 続きを読む

山あるき~パート②~鳥帽子山から吾妻山

今日は比婆山御陵から烏帽子山 大膳原をぬけて吾妻山への山あるきです。 山から山って意外と近いと感じます。登ったり下ったりなのですが・・・ 烏帽子山の頂上近くになると木々が低くなり、もうすぐ、頂上だ・・・と感じられます。 … 続きを読む

山あるき・・・パート①比婆山

先日 県民の森から比婆山・鳥帽子山・吾妻山に登ってきました。 今月初めには中蒜山に登り、又 山に登りたくなって、県民の森を拠点に比婆山に登ってきました。 県民の森をスタートしてなだらかな登りを登っていきます。途中 一番に … 続きを読む

今日はSaraちゃんのパエリア完成・・・シャスールレシピ

今日は火曜日・・・毎週Saraちゃんのシャスールレシピ作りの日です。 先週から言っていたパエリア・・・そんなレシピづくりに今日は強力な助っ人がきて 下さいました。FBのお友達のTさんです。 FBに先週の料理写真を載せたと … 続きを読む