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お店としてのあるべき姿♫[2016.01.06]  今年のお正月は、梅田芸術劇場で公演中のミュージカル ダンス オブ バンパイアのチケットが当たり、 大阪に行ってきました。 詳しくはコチラ 今日はそのミュージカルのお話・・・ではなく ミュージカル前日 夜の食 … 続きを読む


あけましておめでとうございます♫[2016.01.04]新年あけましておめでとうございます。 今年のお正月はいかがでしたか? 個人的には年末から本当にバタバタで あれもこれも・・・やっておかないと いけないこと盛りだくさんでしたが、なんとか 無事に年も越せて、おだやかなお正月 … 続きを読む


今年一年ありがとうございました♫[2015.12.31]2016年大晦日 今年一年本当にお世話になりました。 KIitchenLand 今年一年使って便利・・・ 本当に使えるキッチンツールの数々をご紹介 してまいりました。 そして、スタッフや私が使って試して本当に 「いいな」 … 続きを読む


カッティングボードが入荷中♪です。[2015.12.15]ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールの お店KitchenLandです❤ 皆さんはふだん、まな板でパンをカットしていますか?? シュトーレンにパネトーネ・・・ クリスマスのある12月は、魅力的なパンやケーキが目白押し … 続きを読む


12月だしを使ったおせちづくり・・・目からウロコの「だしとり」でした♫[2015.12.14]12月も今日でいよいよ中盤ですね。 毎日 あわただしく、何かと気ぜわしい今日この頃です。 さて、今月のKitchenLand体験&料理教室は「おせち」でした。 担当は私 藤原でした。だしをとって一つずつ丁寧に煮物を 作る … 続きを読む


冬だって食中毒発生・・・衛生管理の3原則中心温度計のお話[2015.12.09]ずーっと使える いつも使えるキッチンツールのお店 KitchenIandです。   今日 ニュースで食中毒・・・ノロウイルス集団感染か と 流れていました。 感染経路の特定はまだ出来てないようですが・・・ 食中 … 続きを読む


これ 使える リンク付き盆ザル♫[2015.12.08]ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールの お店KitchenLandです❤   今週はとても暖かい日が続いていますね。 昨日 私の担当の体験&料理教室全2回 無事に終了しました。 今回は「おせち」・・・かつお … 続きを読む


ビタクラフト・プロ ソテーパンを使ってローストビーフ完成です♫[2015.11.27]ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 KitchenLandです❤   先日11月21日はとてもよいお天気でしたね。 こんな日はBBQ♪ と いう事でなんとなく声をあけあって集まったメンバー です。 … 続きを読む


北海道きのこ王国からきのこがやってくる♫[2015.11.20]ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 kitchenLandです❤ 今年もお鍋の季節がやって来ました。 そこで、Kitchenlandでは期間限定 北海道『きのこ王国』より産地直送 【きのこ3種盛り合わせ】 を … 続きを読む


カナダ バンクーバーに行ってきました♫[2015.11.16]ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 KitchenLandです❤   11月も中盤となりました。 夕方 日が暮れるのが随分と早くなりました。 秋って何だか寂しい感じで、ちょっと人恋しく なりますね・・・ そん … 続きを読む