キッチンランド
ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 Kitchenland(キッチンランド)
MENU ▼
メインメニュー
メインコンテンツへ移動
サブコンテンツへ移動
ホーム
home
KitchenLife
coordinates
商品一覧
products
イベント
event&class
ブログ
blog
お問い合わせ
Inquiry
投稿記事一覧
投稿記事の一覧です。クリックしてご覧ください。
ブロブの投稿記事を一覧で表示しています。タイトルをクリックしてご覧下さい。
まぼろしの焼肉のタレ
[2009.06.01]
昨日 5月31日 「おいしいものを創って食べる会」 が無事に終わった 5月はKさんのガーデンテラスで「バーベキュー」 またまた前日より笠岡の大島漁協の朝市に行き、 サザエキスエビを買い 日本畜産で牛肉のカルビとロースを買 …
続きを読む
→
会社の卒業式
[2009.05.29]
今日は 長年(10年)お勤めしてくれた経理の Tさんが会社を退職する日。 いつも通りに朝礼を始めいつもどおりに電話を 取りいつもどおりにお昼休み。 いつも通りに几帳面に丁寧に仕事をしてくださる。 今までに引継ぎもほぼ終わ …
続きを読む
→
無事に終わったクッキングライブだが・・・
[2009.05.28]
今日はラショナル スチームコンベクションの 5月 クッキングライブの日 福山発の「クッキングライブ」 業務用のスチームコンベクションオーブンを使 っての調理実習会です。 今回の参加者は病院関係の方2名 社員寮の栄養士 さ …
続きを読む
→
島らっきょうが食べたい!
[2009.05.27]
昨年の丁度 今頃 沖縄に行った。 その時食べた「島らっきょう」 無性に食べたくなる時がある。 こちらのらっきょうと比べてちょっと細くて スツーとしているように思う。 薄く塩がしてあるのか又 キムチで あえたのもとっても美 …
続きを読む
→
空豆はゆでる?焼く?
[2009.05.26]
スーパーに今の時期出回っている空豆 ビールのおつまみにぴったりです。 「さや」からだして茹でるのが一般的。 私はある時期(もう二年ぐらい前)から「さや」を そのままで ポンとスチコンで(会社にある業務用) コンビモード …
続きを読む
→
芝エビの廃棄率は0%
[2009.05.25]
先週の土曜日 笠岡の大島漁港に魚を買いに行った。 時間は福山を10時30分過ぎに出れば11時過ぎには 大島漁港へ着く。この時間帯に行くのがベスト?? だと思っている。先週も市場の人がおまけしてくれた 最近 いつも買うのが …
続きを読む
→
トマトピーラーの話
[2009.05.22]
先日スーパーで真っ赤にうれたおしいそうな トマトを買った。 ずっと以前に主人が東京の幕張でのフードケー タリングショーに行き買ってきたトマトのピーラー 今日こそはこのトマトのピーラーで皮を剥いて みよう。 そう思い箱から …
続きを読む
→
和菓子の復習会
[2009.05.21]
久しぶりに和菓子を創ってみよう と いう事で一緒に和菓子の教室にかよって いる尾道の内海さんと教室で習った復習会を することになった 白玉粉のみで練る「ぎゅうひ」 白玉粉・水・上白糖をよく混ぜ合わせ・・・の ところですで …
続きを読む
→
解体ショーの始まり
[2009.05.19]
昨日の 鞆の浦 「観光鯛網」 聞くところに よると、乙姫さまは10人位だそうです。 観光バスよりのお客様で人数も一杯だったとか お天気も良くて良かった 良かった です。 そんな「観光鯛網」が終わり わが家は 今 鯛で一杯 …
続きを読む
→
鞆の浦と観光鯛網
[2009.05.18]
今日 鞆の浦の観光鯛網に母と従兄弟夫婦を 送って来た。お昼の14時からのショーになる ようである。 福山に住んでいながら、この 「観光鯛網」 一度も見た事がない。 370年も続いている伝統漁で、弁財天の使い の乙姫さまが …
続きを読む
→
« 前の10件へ
次の10件へ»