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先週6月4日(金)　キッチンランドの地鎮祭を行なった長年の「キッチンランド」構想がやっと一歩前に進んだ。お客様が実際に調理道具を使ってみれる体験型のお店づくりと料理教室を企画していこうと思っている。仕事をもっとも … 続きを読む →

この何年間かの想いの詰まった「キッチンランド」構想がいよいよ動きだした。設計士さんとの打ち合わせを通して夢がだんだんと形になっている。この先　工事現場の進み具合から色々とこのブログにも乗せたいと思っている。昨日 … 続きを読む →

昨日の夜ごはんは何時ものカレーです。玉ねぎ切って人参、じゃが芋乱切りに(大雑把な私はいつも大きめです。人参じゃが芋がいつもゴロゴロ状態) 次は玉ねぎ炒めて・・・という時に名古屋から仕入先のﾒｰｶｰさんがこられて、炒 … 続きを読む →

このブログでも以前紹介したことがある尾道YMGランチフローラの友紀さんのところの「ぺッチャーラーメン」がﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝを受賞された。経済レポートにも友紀さんが載っていた。彼女から「ﾍﾞｯﾁｬｰﾗｰﾒﾝ」が届 … 続きを読む →

先日5日の子供の日。家族で鳥取花回廊に何年かぶりで行ってきました。高速はあえてさけて・・・全然込んでなくて良かったですさて、さっそく下手なデジカメ撮影ですが　ピロロとポロロ (知ってますか???) 白い牡丹も満開で … 続きを読む →

久々のおいしいものを創って食べる会の開催今回は出張料理をされている田村さんの「フランス料理を食べる会」を企画した。ﾒﾝﾊﾞｰの皆さんに声がけをするとすぐに10人になってしまい結果的に12名にもなりました。コース料理は … 続きを読む →

以前から友人が「圧力鍋使ってみたいんだけどいいのない」??? と　いう事で昨日その実習会をやった私は作る事よりもやっぱり食べるほうがすきなのだがどうせやるならとおもい21日も調味液を調合して豚の角煮を作ってみた。そ … 続きを読む →

三月に入り二度目のブログ。最近は毎日がとてもあわただしい。よく言えば毎日が充実しているのだろう。あっという間に一日がそして、一週間が終わる。仕事もPDCAを回してなどと事務所でいいつつ、新しい事を始めるときはとても … 続きを読む →

2月のキティちゃんケーキのブログから気がつけばもう3月も第2週目。2月はあっという間でした。この間に色々なことがありました。まず、2月19日から21日まで大阪であるセミナー受講をしました。自己啓発セミナーで人生の … 続きを読む →

2月14日は1さんのお孫さんのM子ちゃんとR子ちゃん(双子の姉妹) のお誕生日でした。以前からお誕生日に何か作って　と　言われていたので、2月8日の週は頭の中はそのことで一杯。 11日にキティちゃんの形を練りきりで作 … 続きを読む →

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