キッチンランド > おいしい創造ブログ >

ビタクラフト・プロなら無水調理で蒸し野菜♪栄養価をそのままに・・・♫

投稿日時: 投稿者:
ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 Kitchenlandです❤   【ビタクラフト・プロの外輪鍋で、野菜マリネ用の蒸し野菜作り～♪】 ナチュラル生活との共同開催だしを活かして減塩生活講座にて   野菜の栄養を逃さず、旨みもタップリな 「蒸す」という調理法は ビタクラフト・プロにお任せです！  2016-11-18%e3%81%a0%e3%81%97%e6%b4%bb4%e3%80%8020%e3%83%93%e3%82%bf%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%95%e3%83%88%e5%a4%96%e8%bc%aa%e9%8d%8b             1）まずは中火で加熱！ ※水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態まで 2016-11-18%e3%81%a0%e3%81%97%e6%b4%bb4%e3%80%8013%e3%83%93%e3%82%bf%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%95%e3%83%88%e5%a4%96%e8%bc%aa%e9%8d%8b         2）お料理で使わない野菜（今回はカブの葉）を 敷いて、その上にお野菜を乗せてフタをします  2016-11-18%e3%81%a0%e3%81%97%e6%b4%bb4%e3%80%8014%e3%83%93%e3%82%bf%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%95%e3%83%88%e5%a4%96%e8%bc%aa%e9%8d%8b         3）蒸気があがったら弱火にし、数分たったら火を止めます ※固さ加減を見て引き上げてください 2016-11-18%e3%81%a0%e3%81%97%e6%b4%bb4%e3%80%8016%e3%83%93%e3%82%bf%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%95%e3%83%88%e5%a4%96%e8%bc%aa%e9%8d%8b       外輪鍋はそのままテーブルに出しても サマになるスタイルのお鍋 これからの季節、鍋料理にも使えますよ～～   詳しくはコチラ