ﾒﾆｭｰは春野菜のﾘｿﾞｯﾄ・鯛のﾎﾟｱﾚﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ サラダ添え ｶｽﾀｰﾄﾞﾌﾟﾘﾝ
ｺｰﾋｰ又は紅茶
今回はｷｬﾝｾﾙが多数あり、4名での教室となりました。とてもアットホームな
ワキアイアイトした教室となりました。
みんなで記念撮影です
鯛のﾎﾟｱﾚはたっぷりのオリーブオイルに皮目を下にジューッと皮を焼いて・・・
あせらず
じっくりと皮を焼き上げそして、裏返し、ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢も煮詰めてお皿に絵を描くようにひとりひとり全部違う盛り付けになりました。
同じものができても盛り付けて本当に違ってみえますね
こんな感じの盛り付けも
そして、デザートの
ﾌﾟﾘﾝは本当にトロトロﾌﾟﾘﾝでとても美味しく出来上がりでした
今週土曜日4月19日も同じﾒﾆｭｰで行います。まだ 若干空きがあります。
皆様のご参加待っています。
詳しくはこちらhttp://kitchenland.jimdo.com/イベント-料理教室情報/2014年体験会/