私はあまり、パン作りはしたことがなく、パンは買って食べる派です。 が　ラショナルスチコンでパン焼いたら・・・って思いがずっとあって パン作りをよくされるｋｉｔｃｈｅｎＬａｎｄのお客様　Ａさんと昨日 ピザ生地を作りパンも焼いてみました。 ラショナルスチコンを使いこなすことで本当に料理の巾が広がる感じ 家庭用よりも温度は１０度くらい下げて時間も短くてこんな感じに仕上がりましたラショナルスチコンはこんな機械ですお肉など焼くとき　飽和蒸気が出てジューシーに歩留まりよく仕上がります。そして　今年はｋｉｔｃｈｅｎＬａｎｄ　パン作りもやりたいですね