ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

Kitchenlandです

4月からお弁当生活☆

はじめようと思っている方

作らなきゃ…と思っている方

表面加工した玉子焼き器を使っていて

もうそろそろ買い替えたいと思っている方

リバーライト極　玉子焼き器がオススメです♫

鉄製ですが、表面を極めて錆びにくい状態に

加工してあるのでお手入れ簡単です

少し焦げ付いても、お湯でゆるませて

タワシでこすればキレイになりますよ

最初に油慣らしをしておけばさらに使い勝手バツグンです

ハンドル部分は部品交換可能ですので

末永くお使いいただけます！

薄く油をひきながら

玉子焼きを巻いてみてください

表面加工商品とは違った美味しさが待っていますヨ♪

当店では大＆小の2サイズ取り扱っております！

詳しくはコチラ

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Kitchenlandです❤

KitchenLand店長の藤原が

本日付けの中国新聞にだしソムリエとして掲載されました！

「お茶代わりに一杯　飲むだし」ぜひご覧くださいませ♪

当店ではハリオ　フィルターインボトルを使って

手軽に日々のだしを取ることを提案中♪

コチラも合わせてチェックしてみてくださいね

ハリオ　フィルターインボトルについて詳しくはコチラ

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KitchenLandです❤

世界は物々しい情勢ですが、それでも季節はめぐります･･･

お弁当を始める方

新生活を迎える方

変化の4月がやってきますね

当店では

お客様のご要望をお伺いし、ご予算・家族人数にあった

商品をご提案しています

今は熱源もIH、ガスと色々ですし

キッチンの商品も多様化しています

欲しいものがあるけれどどれを選べばよいのか…

何が必要なのかイチから考えるのが億劫で…

と迷われるときは遠慮なくご相談ください

お問い合わせはコチラ

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KitchenLandです❤

世界情勢は不穏で

新型コロナウイルスはまだ衰えることなく

落ち着かない状況が続いていますが・・・

春のお彼岸ですね

出会いと別れの季節でもあります

気持ちを穏やかに餡子を炊きませんか

WMFパーフェクトプラス圧力鍋にお任せです♪

シンプルな構造でお手入れカンタン

圧力鍋特有の加圧の音も静かでウレシイ

なんと言っても、、、あっという間に作れます！

作り方

１）小豆は水洗いしたあと、たっぷりの水で2～3分茹でてザルにあげる

２）圧力鍋に小豆と約3倍量の水を入れて

さらにスチーマーを逆さまにして小豆にかぶせて、蓋をして中火にかける

３）圧力表示ピンの第2リングが見えたら、弱火にして10分ほど加圧する

４）自然冷却

※注　加圧時間は目安です

用途によって茹で汁を減らしてください

あとはお好みの分量の砂糖を入れて練っていきます

WMFパーフェクトプラス圧力鍋で小豆を炊くときのポイントは、

付属品のスチーマーを裏返して落し蓋のようにして使うこと！

圧力鍋の蒸気放出口などに、豆のカスが詰まるのを防いでくれます

WMFパーフェクトプラス圧力鍋について

詳しくはコチラ

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KitchenIandです❤

だんだんと日差しが春めいてきました♪

BBQするのには最高の季節です！

BBQにはスキレットのフライパンが大活躍

数あるスキレットの中でも

岩鋳　南部鉄フライパン17cmは

熱伝導がよく　板厚が4mmあるため

余熱でしっかり焼きあがる

＝カリッとジューシーに美味しく仕上がります

17cmというサイズがオススメなのは

・小さいので他のものと一緒に焼きやすい

・持ち運び時にかさばらない

※重いですが17cmなのでそこまで負担にはなりません

・冷めにくい

・そのままテーブルへ！

アウトドアにピッタリです♪

ご家庭でも朝のお弁当のおかず作りからオーブンやグリルに入るサイズなので

いろんなお料理作りに大活躍間違いなし！

気を付けなければいけないことは…

取っ手が熱くなる　という点ですのでご注意ください

岩鋳　南部鉄フライパン17cmについて

詳しくはコチラ

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今日はだしを取ったあとのいりこを美味しくいただく

オススメレシピをご紹介します♪

話題の（！？）アサリを使って･･･

「いりこのムニエルあさりソース」です！

ビタクラフト・プロ　フライパンを使って作ります

材料(2～3人)

いりこ             　　  25ｇ　　　

あさり　　　　　　150g　　　

トマト　　　　　　1/4　

エリンギ　　　　　1本　　　

にんにく　　　　　1/2～1片

イタリアンパセリ　適量　　　　

赤唐辛子　　　　　2本　　　　

オリーブ黒　　　　6ケ

バター　　　　　　10ｇ

小麦粉　　　　　　適量

白ワイン　　　　　30cc

オリーブオイル　　大1

塩・胡椒　　　　　適量

作り方

下準備

・あさりは砂抜き

・トマト/にんにく/イタリアンパセリはみじん切り

・赤唐辛子は種を取る

・エリンギは食べやすい大きさにカット

①だしがらのいりこの水分をふき取り、軽く塩・胡椒をふる。

全体に小麦粉をまぶし、余分な粉を払い落とす。

②フライパンにバターを入れて中火にかけ、①のいりこを入れて

焼き色をつける。器に取り出しておく

③再度フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて

中火にかけ、香りが出てきたら、あさりと白ワインを加えて蓋をする。

蒸気が上がったら、弱火にし、あさりの口が開くまで加熱する。

トマト/オリーブ/エリンギを入れ、塩・胡椒で味を整え煮詰める。

④いりこの器にあさりソースを盛り、イタリアンパセリを散らす。

あっという間に、簡単にできます

あの出し殻のいりこがメインの主役になりますよ♪

あさりのプリプリ感がたまりません。。。

ビタクラフト･プロ　フライパンが

いりこのムニエルとアサリを蒸すのにとってもよい仕事をしてくれました♪

ぜひお試しください！

ビタクラフト･プロ　詳しくはコチラ