ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
Kitchenlandです❤
夏の気配が感じられる今日この頃
涼やかなグラスが欲しいな…なんて思っている方いませんか？
そんな方に耳寄り情報です♪
６月１日（土）からキッチンランドでは夏のセールを開催します！
東洋佐々木ガラスのワイングラスやデザートカップ、
Bormioli Rocco シエナのタンブラーなどが２０%OFFに！！
この機会にぜひお求めください！
なお、数に限りがありますのでお早目にお越しください♪
月別アーカイブ: 2019年5月
商品入荷☆出産祝いにいかがですか♪ミヤマ子供食器セット♫
ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
KitchenIandです
【出産祝いにいかがですか♪ミヤマ子供食器セット♫】
可愛らしい子供食器
ミヤマの子供食器セットは
・仕切り皿
・ご飯茶碗
・マグカップ
＆木製スプーンがついた
本格的な磁器の食器です
サーカスの柄で動物があちらこちらに♪
お皿の上の料理を食べきれば、サーカス団のはじまりはじまり～
おさるさんはどこにいるかな？と会話も弾むこと間違いナシ！
同じ3個セットで無地のアイボリー色もあります
出産祝いギフトに最適です☆
入荷しました
【道具実験室】鍋でご飯を炊く！
ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
KitchenLandです♥
朝食は絶対ご飯と味噌汁派!!
社内でそんな話をしたら、
みんな白飯好きということが発覚！
となれば、美味しいご飯を炊ける道具を追求したい！
そんな好奇心を満たすべく、
早速キッチンランドのキッチンルームで実験を行いました！
試したのはご飯が上手に炊けそうな以下の鍋。
１ビタクラフト（アルミとステンレスの多層構造）
２ストウブ（ホーロー）
３かまどさん（土鍋）
同じお米（山形出身スタッフが持ってきてくれた「つや姫」♪♪）を
２合ずつ、カセットコンロで同時に炊きました。
どれも美味しく炊けました♪
でも味が違うんです！
ビタクラフト お米の「甘味」が前面に出ている。
ストウブ 主張しない無難な味。
かまどさん お米の香りが広がり、バランスの取れた旨味がある。
調理時間は
ビタクラフト27分（7分で沸騰→極弱火10分→蒸らし10分）
ストウブ28分（5分で沸騰→極弱火13分→蒸らし10分）
かまどさん31分（9分で沸騰。そのまま2分→蒸らし20分）
でした。
かまどさんは蒸気が出て１~２分経ったら火を止めて蒸らすだけ。
ビタクラフトとストウブは沸騰後に火加減を調節（極弱火）にする必要があります。
好みもあると思いますが、スタッフ一同、
「白飯で食べるならかまどさんに軍配！！」
白飯は奥が深い！
米の品種や水加減などでもデータは変わってきそう…。
引き続き、美味しい味を求めて道具を追求していきたいと思います！
ビタクラフトの甘味の要因も検証していきます♪
KitchenLandでは使って試せるキッチンルームを併設しております。
キッチンツールの使い心地をいつでもお試し頂けます。
お気軽にご来店下さいませ。
商品入荷☆長谷園iボトルフィットが入荷しました♫
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KitchenIandです❤
【長谷園iボトルフィットが入荷しました♫】
久しぶりの入荷です！
長谷園のiボトルフィット
今回は
白色の『白水』
黒色の『玄水』
の2色が同時入荷です
こちらの商品は
半永久的にマイナスイオンを発するラジウム系鉱石を内部に施したことで
容器に入れた「水」や「お酒」の味をまろやかにしてくれるんです
ずーっと美味しく保つ優れもの♫
※マイナスイオンは食材や味をまろやかにする効果があります
飲みかけのお酒を美味しく保つ…
ふだん口にするお水をさらに美味しく…
心穏やかに過ごせそうな気がします、、、よね！
お酒が好きな方へのギフトにもとても喜ばれる商品です♪
KitchenLandって何のお店なんですか、とお客様に言われます・・・♫
KitchenLandって何のお店なんですか？
とよくお客様に言われます。。。
KitchenLandは「キッチンツール」のお店です♪
最近気になるあの商品…や
ビタクラフト・プロのお鍋
リバーライト極のフライパン
WMFパーフェクトプラス圧力鍋など
とっても便利なキッチンツールを取り扱っております
それらの商品を
ショップ内に併設されたキッチンで
実際に「使って」「試せる」体験＆料理教室を開催中！
・手軽な薬膳料理を愉しめる三木福子先生
・圧力鍋やビタクラフト鍋を使った
お料理を提案してくださる小山恵美子先生
・パーティーメニューを得意とする高亀真由美先生
その他にもたくさんの先生方から
学べる教室を毎月＆随時開催しています♪
またキッチンツールの部品のお取り寄せなどの
お困りごとも受け付けております！
お気軽にご相談ください☆
KitchenLandでは皆さまのキッチンライフをいつも応援しています♪
お問い合わせ・お申し込みはお問い合わせフォームへ
※イベント・料理教室へのお問い合わせはイベント名をご記入ください
6月開催の体験＆料理教室のお知らせ♫
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KitchenLandです❤
【6月開催の体験＆料理教室のお知らせ】
明日から2日間は福山全体がにぎわうバラ祭り！お天気が良いといいですね♪
さてKitchenland6月開催の体験＆料理教室のお知らせです
三木先生の薬膳料理教室とだしソムリエ3級講座を開催します
皆さまのご参加をお待ちしております♪
■三木福子先生の手軽な薬膳料理教室/お申込み締切6月12日（水）
【開催日】2019年6月15日（土）
【時 間】10：00～
【参加費】3,500円
【内 容】枝豆としらすのご飯、ひじき入りつくね、季節野菜のサラダ、五目汁
【持ち物】エプロン、手拭タオル、スリッパ、筆記用具
【お申込み】HPお問い合わせフォームへ
◆だしソムリエ3級講座/お申込み締切6月18日（火）
【開催日】2019年6月22日(土)
【時 間】開場/13:15、開始/13:30～16:30ごろ
【内 容】日本の「だし」（かつお節、昆布、煮干し、乾しいたけ）について学び、「だし」のとり方をマスターします
【お申込み】だしソムリエスタイル（旧：だしソムリエ協会）
https://www.reservestock.jp/events/345789
■〈結婚・新築・リフォーム〉キッチンツール相談会■
使う方のライフスタイルに合わせた道具の数々をご提案します♪
お知り合いで関心のある方がいらっしゃいましたらご紹介ください
【開催日】2019年6月29日（土）
【時 間】事前予約制
【参加費】無料
【お申込み・お問い合わせ】
お電話(084-922-1902)またはメール(info@fujiwara-chuki.co.jp)でお問い合わせください
【ご提案の流れ】
お電話・メールにて時間予約⇒ヒヤリング＆ご要望の確認⇒ご提案＆お見積もり⇒お見積もり検討⇒ご成約＆納品
◆Kitchenlandで『料理教室 アトリエそら』も開催中◆
当店の料理教室でもお馴染みの小山恵美子先生が主催される料理教室
KitchenLandで随時開催中です♫
詳しくはアトリエそらHPへ
【道具実験室】天ぷらをサクッと揚げられる鍋とは？
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KitchenLandです❤
GWも終わり、日常が戻ってきた今日このごろ。
スタッフの自宅に自生する筍もそろそろ終盤になってきました。
筍の天ぷらは美味しい！でも自分で料理するとカラッと揚がらない・・・
これまでの思い込み覆してくれたのは鉄鍋でした！
サクっ、ふわっと揚がって感動。
で、むくむくと湧いてきたのが、
他の鍋ではだめなのか？？という疑問。
早速キッチンランドのキッチンルームで実験！
試したのは熱伝導率がよいといわれる以下の鍋。
１シャスール（ホーロー）
２ビタクラフト（アルミとステンレスの多重構造）
３北京鍋（鉄）
せっかちなので結果から・・・。
大きさや容量が異なるため、厳密ではありませんが、
ビタクラフトと北京鍋はサクッと揚がり、
シャスールはちょっとべちょっとしてしまいました。
大きな違いは“揚げ時間”
シャスールは揚げ時間が他の鍋の倍近くかかりました。
ホーローは熱伝導率の高さに加え、密閉性や保温性があり、
熱が逃げにくい煮込み料理などは得意だけれど、
急激な温度変化は苦手なのが特徴。
温度変化の大きい揚げ物には
蓄熱性があり、冷たい食品を入れてもすぐに温度を上げる力のある
鉄製品や多重構造のビタクラフトに軍配のようです。
道具を活かせば、“料理上手”っぽくなれます！
KitchenLandでは使って試せるキッチンルームを併設しております。
いつでもキッチンルームにあるキッチンツールは試して頂けます。
お気軽にご来店下さいませ。
KitchenLandはお店なのですか？入っても良いの？とよく言われます♫
ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
KitchenLandです❤
KitchenLandはお店なのですか？
入っても良いの？
どんなことをしているの？
とよく言われます…
KitchenLandは「キッチンツール」のお店です♪
お鍋・フライパンから食器類まで、
常時お取扱いしております☆
お客様の欲しいもの…や
・行平鍋の取っ手を買い替えたい
・WMFパーフェクトプラス圧力鍋の部品のお取り寄せ
・包丁研ぎ などの
キッチンツールのお困りごとも
KitchenLandにご相談ください
ご結婚や新築を機にキッチンツールを揃えたい
IHにリフォームするので買い換えたい など
ご家庭でも使いやすい
シンプルで機能的な商品もご提案します☆
毎月【キッチンツール相談会】として皆さまのご相談も承り中♪
まずはお電話もしくはメール、またはお問い合わせフォームへご連絡下さい
（完全予約制・お見積無料）
そしてショップ内に併設されたキッチンで
実際に「使って」「試せる」体験＆料理教室も毎月開催中です！
詳しくはホームページや店頭ポスター＆チラシをご覧ください
KitchenLandでは皆さまのキッチンライフをいつも応援しています♪
お問い合わせ・お申し込みはコチラ
※イベント・料理教室へのお問い合わせはイベント名をご記入ください
商品入荷☆長谷園つけもの名人が入荷しました♫
ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
KitchenIandです❤
【長谷園つけもの名人が入荷しました♫】
ぬか漬けが美味しい季節になりましたね
自家製のぬか漬けを愉しむなら
より一層美味しくなる容器で作ってみてはいかがでしょう♫
長谷園の『つけもの名人』
陶製の容器は温度変化が少ないので
ぬか床の微生物を守り育ててくれるんです！
これからの季節
浅漬けをたっぷり作るのも良いですね
・浅漬け用の重し
・ぬか漬け用の水抜き
が付属しているので漬物容器として幅が広がりますよ！
母の日のプレゼントにもいかがですか♫
今日の道具のお話はビタクラフト・プロ お鍋のお話♪
ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
Kitchen Landです❤
ゴールデンウィークも終わり皆様 いかがお過ごしですか?
テレビでもインタビューを受けた方が言われていましたが、
10日間のお休みは長かった・・・
5日ずつ分けてお休みがあった方が良かった・・・etc
新しい元号令和にかわり、天皇陛下もご即位されて、
新たな気分の今日この頃です。
さて、今日の道具のお話はビタクラフト・プロ お鍋のお話♪
先日のゴールデンウィーク 出雲大社にお参りに行ってきました。
途中 道の駅でたけのこをゲット(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
福山のスーパーではたけのこ高いですがとってもとっても安かったです。
なので 5つも買っちゃいました(笑)
たけのこ買って帰って 早速 下ごしらえです。
使うお鍋はビタクラフト・プロ半寸胴鍋。
全面5層の多層構造のビタクラフト・プロはたけのこも余熱で茹でられます。
鍋にたっぷりの水とぬかを入れて中火で沸騰させて、
火をとめ たけのこを入れ、
蓋をして鍋が冷めるまで置いておけば、
たけのこの下茹で完成です。
優れた保温力で燃料費の節約につながること間違いなしのお鍋ですね。
ビタクラフト・プロ 余熱で茹でたたけのこはその後
ちらし寿司
あり合わせ野菜の筑前煮
たけのこ木の芽和え
が完成です。
KitchenLandでは使って試せるキッチンルームを併設しております。
いつでも キッチンルームにあるキッチンツールは試して頂けます。
お気軽にご来店下さいませ。
新しい令和を迎えてKitchenLand これからも頑張ってまいります。
どうぞ、よろしく、お願い致します。(藤原洋子)