最近　やっとKitchenLandも形になりつつあるのかなぁ・・・と思っています。 厨房機器を取り扱う業者として先代から引き継ぎ創業57年目。思えば私もその中にどっぷりとつかっていました。 厨房というのは本当にイロイロ。 … 続きを読む →

今年も残すところわずかとなりましたこんな顔なのはあれもしなきゃ・これもしなきゃと頭の中が やらなくてはいけないことがイッパイだから・・・残りがんばってまいりましょう さて　今年もKitchenLandのお客様にシャスール … 続きを読む →

今日は2014年1月のシャスール体験会　メニューの試作作りを行いましたちょっと気が早いですが来年1月のメニューはバレンタインデーにも対応できる メニューにしました。ドリア・カルパッチョ(ｿｰｽ3種)･ｽｰﾌﾟ・ハート型の … 続きを読む →

今日で11月も終わりですね。一年・一年が「あっ」という間です。 先日　アリトエそらの小山先生とお話しする事があり、KitchenLandで最近取り扱いする事になった ビタクラフト・プロ　全面5層構造の鍋の体験会＆試食会を … 続きを読む →

先日　8/19(月)10月よりの体験会の日程＆メニューを決めました♪ 真由美さんと二人で色どりや手順を考えて・・・ 今回から　メニューは盛りだくさんで参加費も内容により変わりますので さて10月からの内容です。 10月・ … 続きを読む →