日記 - キッチンランド

先日　銀杏をいただいた。茶碗蒸しに入れると美味しい　よねっ・・・だけど　皮を剥くのが大変でずっとリビングの出窓の所に置いていた。昨日の夜　主人が帰ってきて晩御飯を見て、ちょっと物足りない様子。そうして、自分で … 続きを読む →

先日　スチコンでちょっと前にテレビの「うちごはん」でやっていた、ゆずこしょうを使った山芋の筑前煮を作った。そして、急速冷却機ブラストチラーで90分以内に3℃まで冷やして冷蔵庫に保管しておいた。一昨日　もう一度85 … 続きを読む →

今日　読売ライフ　中国版を読んでいたらムダ家事にさようなら①　と　題して下記のような記事が載っていた。近頃、出番の多いモヤシだけど、扱い方は家によって随分違う。「袋を開けてそのまま鍋」の人もいれば、ボウルやザル … 続きを読む →

昨日　我が社の社長が商工ふくやま10月号を見ていたら備後地区特許関係情報のページに我が社の名前が出ていた。公開特許とは出願中の特許案件の内、原則的に出願日から1年６ケ月が経過し、特許化可能な状態にある案件らしい。 … 続きを読む →

ばらのまち　福山ｺﾐｯﾄﾒﾝﾄｸﾗﾌﾞ主催　五日市剛さんの講演会「ツキを呼ぶ魔法の言葉」が10月17日(土)無事に終了した。私は　五日市さんの講演は始めてだったけれど、とても解りやすくて3時間30分の講演があっと … 続きを読む →

今日　朝　Hちゃんがやって来た。彼女はいつも　とにかく明るい部屋に入るやいなや　「うわっ　この　桔梗の花　きれい」と　言った。私が　「それは　造花」と言って　もう　大笑い。その　造花の桔梗の花は私も母に　うわっ … 続きを読む →

「ツキを呼ぶ魔法の言葉」と題して10月17日(土) 広島県民文化センターふくやま 14時30分から五日市剛さんの講演会がある。パンプレットには　言葉と想いが生き方を変える　とあり、今回もあっちゃんは強制的に参加とな … 続きを読む →

久々の日記。 9月26日　掃除機を持ち上げていて「ギクッ」となった。本当に　何でーっていう感じだったそれ以来毎日整体にかよっている。針をして電気をあてて、マッサージをして・・・毎日　毎日である。長年のつもりつも … 続きを読む →

最近　オクラをよく買うようになった。スチコンで蒸気100%で5分ぐらいで蒸気をあてると丁度食べよい硬さになる。切ると星型になるのもちょっと可愛い。カレーの上にこの星型の茹でたオクラも結構あう。先日も味をつけずに … 続きを読む →

先週の9月7日から9月9日迄　鳥取の中国電力で「まずやってみよう　楽しく手軽に嚥下食」と題してｾﾐﾅｰが開かれた。縁あって松寿園の梅垣さんの助手として参加させて頂いた。ｾﾐﾅｰで作ったゼラチン寿司　ご飯の分量の二 … 続きを読む →

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