日記 - キッチンランド

先日より又　「ダイエット」を始めました。何回も今までやって、痩せては太りを繰り返していますやっぱり、代謝が落ちているのに　夜　食べすぎだったと反省。朝と昼は普通に食べます。そして、夜は・・・ゆっくりとかんで、「腹6 … 続きを読む →

ちょっと先の話だけれど、今日は講演会のお知らせです。ベストセラー「生きがいの創造」シリーズ著者である飯田史彦さんの講演会を11月7日(月)18時30分より県民文化センターふくやまで開催します。私が所属しているばら … 続きを読む →

7/20(水)サンクラフイーユ　田渕さんの「トマトのﾌﾟﾘﾝ　桃ゼリー」の教室が無事に終わりました。私も、今回はトマトのﾌﾟﾘﾝに惹かれて参加しました。トマトはちょっと青臭い　昔のトマトがよいそうで、トマトの湯むき … 続きを読む →

先日、KitchenLandで贈り物をお買い上げいただいた方のﾗｯﾋﾟﾝｸﾞが出来上がりました。結婚式のお祝いを頂いたそのお返しに・・・和紙で包んでKitchenLandの可愛らしい野菜柄のてぬぐいをアレンジして … 続きを読む →

昨日7/13(水)ワンコイン屋台の打ち上げを無事に終える事が出来ました。前日から料理の材料買出しや仕込をしてくれたスタッフの吉井くん。社長は笠岡の大島漁港に早朝魚の仕入れに・・・でも水曜日で残念ながら定休日でした。 … 続きを読む →

5/14・5/15　東日本大震災チャリティワンコイン屋台の打ち上げを KitchenLandで今日午後19時より行います。島田シェフ・山下シェフ・田渕パティシェ・アイミックスさんの紹介で歌を歌って下さった方・ボランテ … 続きを読む →

先日7/3アトリエそら　小山先生の「うどん作りと手作りウインナーに挑戦」が10組満席のうちに無事に終了しました。 KitchenLandの中は総勢24人ぐらいになり、お母さんも子どもたちもうどんづくりに夢中でした。う … 続きを読む →

KitchenLandにベルトッツイのﾃｰﾌﾞﾙﾗﾝﾅｰ・ｴﾌﾟﾛﾝが日本発上陸で入荷しました。 1920年創業のイタリアホームリネンメーカーで、伝統的な手彫りの木版型を用いたハンドプリントの技法やｱｰﾃｨｽﾃｯｸなハ … 続きを読む →

昨日はお客様がドリームジューサーヒューロムⅡSを使って見たいといわれ、 (先週の6/22　ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂﾌﾟﾘﾝの料理教室で使ったジューサーです。) 果物を持参されスタッフの和泉さんがお客様と色々と作ってくれました … 続きを読む →

今日は6月行事の最終「おいしい物を創って食べる会」がKItchenLandで開催されました。早朝より笠岡の大島漁港に魚の買出しに敬二さんに行ってもらい活きのよいサゴシを5匹仕入れてもらいました。今日の料理教室は鶏も … 続きを読む →

キッチンランド